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- 2022-06-04 发布于湖北
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食物的营养
教学设计思想:本课从学生的一日三餐入手,通过学生挑选自己喜爱的食物、了解食物中的营养成分等活动,体验到合理饮食的重要性,进而自己能设计出营养合理的一日三餐的食物种类。课文内容层层相扣,一环一环的达到教学目标。
教学目标:
一、科学探究目标
能通过食品包装上的有关说明,搜集食物营养的信息。
能对搜集到的信息进行分类,并进行简单分析。二、情感态度与价值观目标 1.愿意与小组其他同学交流自己的想法。
2.能倾听家长的意见,共同制订营养合理的食谱。三、科学知识目标 1.能举例说明人类需要哪些营养及其来源。
2.能说出日常的食品中主要含有哪些营养成分。四、科学、技术、社会、环境目标
能联系自己家庭中在食物营养方面遇到的问题,尝试提出切实可行的解决办法。
能举例说明“不挑食”的重要性。
教学重点和难点:引导学生搜集食品标签及有关资料,并通过简单分析获得有关知识。
教学方法:教师讲授与学生活动相结合的互动教学法。
教学媒体:多媒体教学教学过程:
(一)导课教师:(依次出示苹果、香蕉、西红柿、香肠、鸡蛋、牛奶、面包的图片。)同学们看老师给大家带来了什么?学生回答。(苹果、香蕉、西红柿、香肠、鸡蛋、牛奶、面包。)教师:看到这些食物的图片你们有什么感想?学生:我都馋
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