自动售货机经营知识.pptx

会计学 1 自动售货机经营知识 2 一、巡视员五大任务 1.适当地补充商品 2.彻底清扫 3.回收现金 4.自动售货机的点检 5.营业 第1页/共31页 3 1.适当地补充商品 不要等到商品卖完再补货，最好卖到1/3就补货； 巡视员补充商品，要掌握哪种商品卖得最好。 第2页/共31页 4 2.彻底清扫 清扫---是基本的服务 清扫---决定机器的寿命 清洁---能让顾客有购买欲，能提升商品的 形象 清扫---用毛巾/抹布对机器内外侧全面的 擦拭 第3页/共31页 5 2.彻底清扫 清扫重点部位 频次 方法 取货口 每次巡视 用毛巾/抹布 照明灯 每次巡视 用毛巾/抹布 广告宣传栏每次巡视 每次巡视 用毛巾/抹布 机器外部 每次巡视 用毛巾/抹布 机器内部 每次巡视 用毛巾/抹布 硬币器 每月1次 用毛刷 排气窗口的过滤器 每月1次 用毛刷 投货口 每月1次 用毛巾/抹布 出货装置 每月1次 用毛刷 第4页/共31页 6 3.回收现金 每天都要回收现金 找零用的零钱用完了---也是造成销售额减少 的重要原因 定期收款---关系到对销售额的正确预测 每台机器---一个收款袋 把钱和写有布机场所地点名字的票据---一起放进收钱袋里 确认退币口有无剩下的硬币 第5页/共31页 7 4.自动售货机的点检 自动售货机的点检项目 确认 ①事前检查 照明板 是否正常 荧光灯 是否开着 广告宣传画 是否干净.有无破损 表示正在售货的灯 是否开着 ②事后检查 门 是否关上 钥匙 是否忘记 面板销售按钮 是否检查正常 收款袋.发票.工具等 是否忘记 第6页/共31页 8 5.营业 巡视员要努力与布机场所的负责人积极接触 ---赢得信任.好感，让其担负起维持布机场 所和收集情报的任务 应注意问题---着装.礼仪 及时交纳场地费用 充分的准备---服务票据.机器钥匙.清扫工具. 收款袋.零钱.维修工具.名片. 驾照.商品 （详见巡视记录单） 第7页/共31页 9 二、巡视负责人的任务 1.巡视路线的编制 2.巡视员负责地区的设定 3.巡视员的工作分析 4.布机场所的管理 5.自动售货机的设置场所 6.库存管理 7.销量日报 8.销售库存状况表 9.巡视负责人的事物实务 第8页/共31页 10 1.巡视路线的编制 ①巡视路线---关系到巡视员最大限度提高销售额 ②巡视路线制定时必须考虑的因素 ---时间因素 移动时间 商品搬运时间 补充商品的时间 确认剩余数的时间 第9页/共31页 11 1.巡视路线的编制 下列条件决定着经营的好坏： ①布机场地的密度 ②每个场所机器的台数 ③商品补充的频次 ④每台机器的销量 ---商品补充频率 每台机器销售数量 每台机器的商品收容数 第10页/共31页 12 1.巡视路线的编制 具体的路线编制的顺序： 先在地图上把布机场所画出来 预测每台机器的销售瓶数 巡视员每个月的布机场所巡视完成情况表 第11页/共31页 13 2.巡视员负责地区的设定 ①一般情况 考虑区域化就近管理 ②销量大的布机场所的对策 如果一个场所设置50台以上机器，就要考虑安排常驻人员，以提高效率 ③特殊类型的布机场所对策 特殊场所（如娱乐、海水浴场只在短时间设置机器） 特殊管理，可用临时人员 第12页/共31页 14 3.巡视员的工作分析（月份）按下表进行综合分析： 巡视员 平均数 运营台数 共计访问台数 共计销售量/月 访问台数/天 销售量/1次 1台机器销售量/月 第13页/共31页 15 4.布机场所的管理从以下因素分析布机场所销售动向： 因素 增加原因 减少原因 ①机场所机器的利用者 增加 减少 ②同行业机器 被撤去/故障多 /不能正常运转 新设置机器影响 ③销售商品 引进新商品 销售商品种类少 /与同行对比较差 ④采用机器型号 以旧换新/用新机型 使用旧机型 ⑤机器设置场所 变化 变化/使用不方便 ⑥布巡视员因素 巡视员换了 巡视员水平低/ 断货/故障处理不及时 机器清洁 机器不清洁 补货频度合适 补货频度不合适 第14页/共31页 16 5.自动售货机的设置场所 ①布机场所设置的机器，是否放在顾客经常能看见，较显眼的地方； ②办公室等一些顾客上班的地方，离机器设置地点远不远，方不方便使用； ③同一地点同行业机器设置情况，销售情况 第15页/共