企业物流与行业物流讲义.pptVIP

单一品种大批量型（生产物流系统） 产品品种数相对单一，而产量却相当大，生产的重复度非常高且大批量配送的生产物流系统。 饮料、食品行业：可口可乐、天地一号 （1）由于物料被加工的重复度高，物料需求的外部独立需求和内部相关需求易于计划和控制。 （2）由于产品设计和工艺设计相对标准和稳定，从而物料的消耗定额容易并适宜准确制定。 （3）生产品种的单一性，使得制造过程中物料供应商固定，外部物流相对而言较容易控制。 （4）为实现物流自动化和高效率，强调在采购、生产、销售物流各环节，引入各种先进的物流作业技术、有机配合。 第三十页，共五十二页。 多品种大批量定制（Mass Customization，MC） （生产物流系统） 是一种以大批量生产的方式，提供满足客户特定需求的产品和服务的新的生产物流系统。 应用案例：戴尔计算机电子商务 多品种大批量型生产物流的特征 （1）基型产品生产重复度高，对装配流水线有更高的柔性要求，从而实现大批量生产和传统定制生产的有机结合； （2）物料各流程要满足个性化定制要求，订单信息化、物流配送网络化； （3）产品设计的“可定制性”与零部件制造过程中由于“标准化、通用化、集中化”带来的“可操作性”的矛盾，往往与物料的性质与选购、生产技术手段的柔性与敏捷性有很大关联。 （4）库存不再是生产物流的终结点，以快速响应客户需求为目标的物流配送与合理化库存将真正体现出基于时间竞争的物流速度效益； （5）生产品种的多样性和规模化制造，要求物料的供应商、零部件的制造商以及成品的销售商之间的选择是全球化、电子化、网络化。 第三十一页，共五十二页。 3 批发零售业物流 指在商品的批发零售过程中一切的物流活动的总称，可以分为批发业物流和零售业物流 销售商 批发商 顾 客 零售商 零售商 零售商 零售商 制 造 商 第三十二页，共五十二页。 按主体划分的物流模式 企业自营物流 社会化物流 供应商直接物流 共同物流模式 按物流时间及数量划分的物流模式 定时物流 定量物流 定时、定线物流 即时物流 作业流程简介 一般作业流程 中转型作业流程 加工型作业流程 批量转换型作业流程 讨论 沃尔玛的商品物流的主要特色有哪些？ 沃尔玛配送体系有什么特点？ 沃尔玛的快充货架物流策略是如何实施的？ 第三十三页，共五十二页。 4 农产品物流 从发达国家的经验来看，冷链的流通率越高，其流通环节中的损耗也就越低。中国冷鲜产品腐损率居高不下，长期以来，我国冷鲜产品中，果蔬、肉类、水产品流通中的腐损率很高，因此每年带来的损失将分别高达4807万吨、555万吨和730万吨。然而，发达国家的农产品的腐损率低于5%，大幅低于我国的水平。 “目前我国果蔬冷链流通率仅为10%，而果蔬腐损率则高达30%，如果将果蔬腐损率从当前的30%降到5%，那么每年可节约1000多亿元啊” 第三十四页，共五十二页。 （一）农产品物流的概念 为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者的物理性活动。 具体地说，它包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息等活动过程。 农产品物流数量特别大，品种特别多 农产品物流要求高 农产品物流难度大 （二）农产品物流的特点 第三十五页，共五十二页。 5 快递物流 第三十六页，共五十二页。 快递又名：速递，是兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路、公路和空运等交通工具，对客户货物进行快速投递。在很多方面，快递要优于邮政的邮递服务。除了较快送达目的地及必须签收外，现时很多快递业者均提供邮件追踪功能、送递时间的承诺及其他按客户需要提供的服务。因此，快递的收费比一般邮递高出许多。 快递的概念 起源于物流，效仿邮政，依托经济和贸易的发展。 1907年，UPS前身“美国信使”成立，从事市内私人信件投递 1946年，TNT前身在澳大利亚成立，从事隔日快递业务 1969年，DHL在美国旧金山成立，从事城际文件航空运输 1971年 ，Fedex在美国小石城成立，从事隔夜快递业务 1980年，中国邮政加入全球地快专递EMS，开始国际业务 1984年，EMS开始国内业务 1993年，顺丰速运在顺德成立，从事顺德——香港快递业务， 同年，申通在上海成立，后相继有大量民营快递公司成立。 快递发展历史 第三十七页，共五十二页。 第四讲 企业物流与行业物流 企业物流 行业物流 第一页，共五十二页。 1 企业物流 1.1 企业物流概述 企业物流的涵义 企业物流的目标 企业物流的类型 1.2 企业物流的主要环节 采购物流 生产物流 销售物流 逆向物流与回收物流 第二页，共五十二页。 1.1、企业物流概述 （一）企业物流的涵义 生产和流通企业围绕其经营活动