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小学生餐桌礼仪课件 我们小学生正是养成良好行为习惯的最正确阶段，文明就餐也是 表达我们文明素养的一个方面. 教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯 师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师 在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一个同 学的吃相录了下来，那请孩子们和老师一起来分析她有哪些不文明 的举止。我们一定要仔细看哟！ 看录像。 师生逐一分析镜头中不文明的举止。从而引出本课 师：那刚刚我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止, 小朋友们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良 好行为习惯的最正确阶段，文明就餐也是表达我们文明素养的一个方 面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)， 在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？ 学生举手答复，教师做归纳： (1)吃饭之前，先把手洗干净。 (2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。 (保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不 能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴 都是做法。) 模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐 的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。 (4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。 (5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好 吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。 筷子是吃饭的主要工具，我们握筷姿势应标准，吃饭时需要使用 其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里, 或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗 盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。 (7)切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。 (8) 口含食物不要与别人交谈。 问学生口含食物有什么危害(9)吃饭时要精神集中。 出示餐桌礼仪儿歌，由多啦A梦引出，激起学生兴趣。 文明就餐好 饭菜已摆上，用餐讲礼貌。 先请长辈坐，自己再坐好。 不要高声语，碗筷别乱敲。 细嚼又慢咽，偏食可不好。 饭菜不浪费，文明就餐好。 (指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。) 师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌， 那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。 (1)小品表演 小朋友，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我 们班有三个小朋友想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们 以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的小观众一定要仔细看，认真听啊！ 让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。 老师对学生的评价做总结。 出示教师寄语： 全家人围坐在餐桌旁吃上一顿团圆饭是多么惬意的一件事啊，当 我们拿起筷子的时候，当我们与长辈共餐的时候，当我们离开餐桌之前，别忘了表现你的绅士素质、高雅风度，用你的行为感染更多的人 知礼懂礼，好吗？ 老师要举行一个宴会，会邀请一些懂餐桌礼仪的小朋友来参加, 我们学了餐桌礼仪，这些天老师会和家长了解你在家的表现，到时候 谁表现得好，老师就给谁发出邀请函。大家有没有信心做好？