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中级育婴员测试题-婴幼儿营养篇
一、单选题
1. 营养素中的(? ? ? )是细胞的基本构成部分之一，被誉为生命“ 根源 ”。
A、脂肪
B、蛋白质(正确答案)
C、碳水 化合物
D、 矿物质
2. 对婴儿发育影响较大又容易缺乏的矿物质和微量元素是(? ? ? )。
A、钙、铁、磷、铜
B、钙、铁、锌、碳(正确答案)
C、钾、镁、钻、殡
D、钻、氟、锌、硫
3. 下列哪项是构成人体骨骼和牙齿常量元素(? ? ? ?)。
A、钠(正确答案)
B、铝
C、锂
D、氟
4. 碘的生理作用有促进能量代谢，促进体格生长发育及促进(? ? ? )发育。
A 、运动系统
B、消化系统
C、内
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