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孩子们今天来了超多的客人老师,来作为主人,我们和客人老师们打个招呼吧!
今天朱老师带来了一样神秘礼物,是什么呢?
来,请你来摸一摸猜猜看是什么?
真厉害,一摸就猜到了,就是粽子。
孩子你知道什么节日吃粽子吗?(端午节)
那端午节为什么要吃粽子呢?(……)
我们来看一段小视频,答案就藏在视频里,仔细看哦!
那现在为什么要吃粽子呀?(是的,人们也是为了保护和纪念屈原)
今天呀我们就要来认识粽子,看看朱老师带来的粽子都一样吗?(不一样)
他们长什么样子?看看他穿了件什么衣服?衣服外面还有?
小结:今天朱老师带来的粽子都不同,有三角粽、四角粽和长粽,他们都穿了一件叫做粽叶的绿衣服,还有长长绳子绑在身上。
你们知道吗,粽叶里面还藏着秘密呢,想不想打开看一看。(想)
好,我们五个人一组,朱老师也加入你们,我们去剥开粽叶看看里面是什么颜色,切开来看看里面是什么馅儿,最后尝一尝什么味道?并把他们记录在这张纸上。
完成记录的小朋友与请把纸贴到前面。
完成了记录我们肯定要来说一说,怎么说呢,就按表格的顺序说吧,
“我们组的粽子是三角粽,然后剥开来是什么颜色,切开来是什么馅,尝了之后是什么味道”
哪一组先来完整地说一说。
小结:你们三个组的粽子名称都不一样,剥开来后的颜色也有不同,里面的馅儿都不一样,味道也不同。
孩子们你们知道粽子是怎么制作的吗?(……)先做什么再做什么?
朱老师带来了一个包粽子的视频,我们一起来看一看粽子是怎么一步步制作的。
视频看完了我们互相说说看包粽子的步骤是怎么样的?
谁能完整的说一说包粽子的步骤:包粽子的步骤是第1步,第2步……
小结:你们说的真完整,我们一起来包一包粽子吧。
粽叶卷一卷,卷成小形状;放点小糯米,小手压一压;放点红枣馅,放点蛋黄馅,放点猪肉馅,放点火腿馅;再加一点米,小手压压实;粽叶裹一裹,绑上小绳子;粽子包好啦,闻闻真香呀!
7.哇!我们的粽子做啦,我们请下面的客人老师也来尝一尝粽子的味道,提前祝大家端午安康!
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