中式快餐场营销方案.doc

中式快餐市场营销方案 一、中式快餐市场分析 朝九晚五快节奏的工作和生活，是大都市中式快餐市场的起源。快餐一般是主要针对的中午午间的消费，间顾早晚。 由于中午上下班时间短，工作压力大，让众多的上班族青睐快餐。消费者对快餐选择时，考虑的购置因素依次为：安全卫生、口味、风味特色、价格、养分安康等因素。价格承受力量一般是在 10—20 元/份。由于该市场可以是小本经营， 行业进入门槛低，投资回收期短，导致众多的中式快餐公司诞生，来分食这块蛋糕，市场竞争剧烈。从市场行业整体竞争的态势看，行业处于成长期向市场成熟期过渡阶段，竞争相对剧烈，但在南京尚未消灭大的领导品牌，说明这个市场还存在着肯定的进展空间和进