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餐饮服务单位食品安全管理组织机构图 副 副组长： 企管部 副组长： 总务部 组长：总经理 副组长： 生产部 副组长： 质检部 ： 成 员 常 白 班 ： 成 员 二 班 ： 成 员 一 班 注： 1、这个组织机构图适用于集体食堂； 2、若改为饭店组织机构图： (1)红色字体部分可以改成副总经理、餐饮总监、厨师长等人； (2)蓝色字体部分可以改成库管员、记录员、采购员等人。 要求：各单位改为自己本单位的组织机构图后加盖公章存在档案盒 里。以备检查。 [此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更 好]