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喜欢的美食说明文作文10篇 作文是同学把记忆中所存储的有关学问、阅历和思想用书面形式表达出来，是从内部言语向外部言语的过渡，以下是我预备的喜爱的美食说明文作文范文，欢迎借鉴学习。  喜爱的美食说明文作文1  美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺!  最近，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。  昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，最终找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担忧是否能品尝到这美味的串串。  经过漫长的等待，我最终端上盘子开头选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂移的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。  一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最好玩的撸串串了!我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，假如照平常的方法撸会碎，而是应当按着它的切痕，一段一段地撸下来。  撸完串串还要会吃。我先当心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味立刻充满开来。胡椒的麻味立即布满舌头，辣椒的火辣立即填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。  南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗?哈哈，由于我是一个追逐美食的小吃货呀!  喜爱的美食说明文作文2  我的家乡——濮阳，是一个漂亮古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴，物产丰富，人杰地灵，正如那陈年老窖一般，哺育并滋润了一代代优秀、英勇、才智的濮阳人。  我的家乡有很多特色小吃，壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳闻名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”  关于这美味的壮馍，还有一漂亮的传奇。相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商议?。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。  后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋奇怪???身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜爱这粗粮烙饼?问之，状元答：“此间味道陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。  状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍(地区叫法)”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧!“  自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演化成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“  在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮，是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃。  我的家乡还有特别多美食，不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕，但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳，请你肯定要尝尝我们的美食。  喜爱的美食说明文作文3  龙门美食各有千秋，都有独特的魅力。油面筋那特别的韧道让人啧啧称奇;松脆可口的油鸡，口感也是让人意犹未尽;麻糍的香糯美味让人赞不绝口，但在甜食中，姜糖是王者，今日，我们假日小队一行人去目睹了这道美食的制作过程。  在一口大锅的后面，站着一位师傅，他正和气可亲地跟我们讲着姜糖的好处。原来，生姜有暖胃提神活血养颜的妙处，可生姜直接吃太辣，于是就做成了姜糖。小小的一颗姜糖制作有着简单的工序。先熬汤，再冷却，最终拉糖，道道工序都需要花时间和力气。我把目光投向锅中，锅里的姜汤冒着泡泡，