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《环境生物技术》课程教学大纲 课程名称：环境生物技术/ Environmental Biotechnology 课程类别：专业课 课程性质：专业任选课 适用专业：生物工程、生物技术 学 时 数：24 其中：实验/上机学时：0 课外学时：0 学 分 数：1.5 考核方式：课程论文+平时成绩 预修课程：化工原理，生物化学，微生物学 教学参考书：陈坚主编．《环境生物技术》．中国轻工业出版社．2001 王建龙、文湘华编．《现代环境生物技术》．清华大学出版社．2001 李素玉主编．《环境微生物分类与检测技术》．化学工业出版社．2005 吴启堂、陈同斌主编. 《环境生物修复技术》. 化学工业出版社. 2007 开课单位：生物工程学院 生物工程系 课程简介： 《环境生物技术》是现代生物技术和环境工程紧密结合发展起来新兴交叉学科，是面对生物工程和生 物技术专业学生开设的专业选修课。当今环境问题日益已经成为影响人类生存、制约我国经济发展和社会 进步的重大问题之一。防治污染、治理环境和走可持续发展道路是时代的要求，是我国社会经济发展的必 然选择。因此，生物工程和技术类专业学生必须掌握一定的环境保护和污染治理的基础知识。该课程以有 机及生物化学、环境微生物学等前导课程为基础，课程内容主要包括两部分，第一部分为传统环境生物技 术，包括废水的常规好氧生物处理、厌氧生物处理、脱氮除磷技术，废气和固体废弃物的生物处理技术； 第二部分为现代环境生物技术，包括污染事故的生物补救和污染场地的生物修复、有利于环境的可降解材 料的生物合成等。 本门课程对学生知识、能力和素质的培养目标： 1.使学生了解环境生物技术理论应用于科学实践的基础知识。 2.初步掌握应用生物技术解决环境问题的思路和基本方法。 3.提高学生的环境保护意识。 第一章 环境生物技术理论基础（4学时） 教学目的和要求 熟悉环境生物技术的研究内容和研究进展；掌握生态系统中的生物组成；熟悉环境微生物类群、环境 微生物的作用；较深入地掌握极端环境微生物以及污染物对环境微生物的影响。 教学重点和难点 极端环境微生物及其适应环境的机理；生态系统中的生物组成及环境微生物的作用。 教学内容 一、环境生物技术简介 二、清洁生产与可持续发展 三、生态系统及其生物组成 四、污染物与环境 83 五、环境微生物类群及其特点、作用 第二章 生物降解与生物转化（2学时） 教学目的和要求 熟悉有机污染物的微生物降解与转化的本质和微生物降解有机污染物的特点；掌握有机污染物生物降 解性的测定方法；了解典型污染物的微生物降解途径。 教学重点和难点 共代谢；BOD和 COD 的测定；典型污染物的微生物降解途径。 教学内容 一、有机污染物的生物降解及测定方法 二、污染物的微生物降解途径 第三章 废水的好氧生物处理（4学时） 教学目的和要求 了解废水好氧生物处理微生物的特点；掌握活性污泥法和生物膜法的原理、系统运行方式和影响因素。 教学重点和难点 菌胶团；活性污泥法和生物膜法的原理、系统运行方式和影响因素。 教学内容 一、废水好氧生物处理微生物 二、活性污泥法 三、生物膜法 第四章 废水的厌氧生物处理（4学时） 教学目的和要求 熟悉废水厌氧生物处理微生物主要类群；掌握厌氧生物处理过程、特征及影响因素；了解厌氧生物处 理系统的主要结构和特点。 教学重点和难点 厌氧生物处理过程、特征及影响因素；升流式厌氧污泥床反应器（UASB）。 教学内容 一、废水厌氧生物处理微生物 二、厌氧生物处理过程特征及影响因素 三、厌氧生物处理系统 第五章 废水的生物脱氮除磷技术（2学时） 教学目的和要求 了解水体中氮和磷的危害性，掌握废水生物脱氮的原理和工艺特征，掌握废水生物除