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采购管理课程教学大纲 （Procurement management ） 一、课程概况 课程代码：0506015 学 分： 3 学 时：48 （其中：讲授学时48 ，实验学时0 ，上机学时0 ） 先修课程： 《管理学》 适用专业：物流管理 建议教材： 《采购管理》(第 3 版) ，徐杰、鞠颂东主编，机械工业出版社， 2017 课程归口：经济与管理学院 课程的性质与任务：本课程是物流管理专业的专业必修课，也可作为工业工 程类专业的必修课或选修课。通过本课程的学习，培养学生认识到采购在企业运 营管理中的重要地位，掌握招标采购、集中采购等各种采购方式和采购技巧，包 括：掌握采购中的需求识别与管理；采购合同的拟定及管理；采购战略的制定、 管理以及与企业的总体战略的结合途径；采购环境、市场分析和供应商的营销策 略分析；招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法；以及采购价格与成本 管理、采购绩效评估、采购与供应链管理等知识和实际应用等，使学生具备现代 采购管理知识和能力，将来在实际工作中可以以理论指导采购实务，并为后续《供 应链管理》课程及实习环节奠定基础。 二、课程目标 目标1. 对采购基础知识及采购管理有充分的认识，充分了解现代采购管理 发展趋势及重要性。 目标2. 掌握现代采购中各种主要采购方式（包括集中采购与分散采购、联 合采购、JIT 采购、招标采购、电子采购、战略采购等），能识别其与传统采购方 式的区别，并能灵活运用各种采购方式分析相关案例及实际复杂问题。 目标3. 充分认识到采购需求确定的重要性，能在合理调研、分析及预测的 基础上制定合适的采购计划和预算，帮助企业节约采购成本。这需要在扎实的基 础知识之上，掌握相关预测分析软件及计算工具，能从全局出发对问题进行分析 规划并得出合理方案及结果。 目标4. 充分了解采购谈判对于采购合同签订的重要性，掌握几种谈判技能 及技巧，理解合同签订流程及管理方法。 目标5. 熟知采购成本构成，能对采购成本进行合理分析，并掌握降低采购 成本的方法及策略；能对某一具体问题进行全面分析，构建解决问题的相关模型， 并运用相关软件或工具进行求解。 目标6. 认识到供应商关系的重要性，能从采购活动角度考虑供应商关系管 理，熟知供应商分类并能依此进行合理选择及管理。 目标7. 充分了解对于采购过程进行控制管理的重要性，并对采购管理涉及 的信息技术有充分的认识。 目标8. 充分了解政府采购、项目采购、国际采购各自的特点、形式、流程、 趋势等，通过比较彼此之间的异同，对采购管理有更深刻的认识。 本课程支撑专业培养方案中毕业要求：1-2 （专业知识）；2-1 、2-2 、2-3 、2-4 （问题分析）；3-1、3-2 （设计/开发解决方案）；4-1 、4-3 （研究）；5-1、5-2 （使 用现代工具）； 9-1 （个人和团队）；10-2 （沟通）；12-1、12-2 （终身学习），对 应关系如表1 所示。 表 1 本课程支撑专业培养计划中毕业要求对应关系表 毕业要求 课程目标 指标点 目标1 目标2 目标3 目标4 目标5 目标6 目标7 目标8 毕业要求1-2 √ √ √ √ √ √ √ √ 毕业要求2-1 、 √ √ √ 2-2 、2-3、2-4 毕业要求3-1、 √ √ 3-2 毕业要求4-1、 √ √ 4-3 毕业要求5-1、