马铃薯生产加工技术专业教学资源库建设方案.docVIP

PAGE 高等职业教育专业教学资源库 建设方案 专业名称 马铃薯生产加工专业 所属专业大类名称 农林牧渔大类 所属专业类名称 农业技术类 适用的专业目录名称 马铃薯生产加工、园艺技术、农作物生产技术 项目主持单位（盖章） 乌兰察布职业学院 项目负责人 刘 海 英 联合申报单位 内蒙古民丰种业公司 申报日期 2016年6月 乌兰察布职业学院制 二○一六年六月 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 一、建设背景和意义 2 （一）建设背景 2 （二）建设的意义 3 二、项目建设目标和思路 4 （一）建设目标 4 （二）建设思路 4 三、建设基础与条件 5 （一）学校软硬件条件 5 （二）专业建设条件 5 （三）师资团队条件 6 四、建设内容及时间安排 7 （一）项目论证、启动阶段 7 （二）资源库建设，开发阶段 7 （三）资源库共享、验收阶段 8 （四）资源库维护、持续更新阶段 8 五、建设规划与预期效果 8 （一）建设规划 8 （二）建设内容 8 六、保障措施 10 （一）组织保障 10 （二）管理保障 11 （三）制度保障 11 （四）资金保障 11 七、经费预算安排 11 10 - 建设背景和意义 （一）建设背景 马铃薯是国际化的朝阳产业，我国马铃薯产业方兴未艾，但与世界发达国家相比还存在很大的差距，而科技含量低，技术力量薄弱是制约其快速发展的“瓶颈”。乌兰察布市具有内蒙古马铃薯主产区的区位优势和产业优势，设置马铃薯生产加工专业方向，培养具备马铃薯产品生产、加工、贮藏、管理、经营的基本知识与技能的人才，对于区域经济具有较强的技术推广力与应用能力。 （二）建设的意义 1．丰富现有教学资源库建设项目 由于马铃薯存在生产区域性差异和季节性的特点，对生产实践教学环节、经验性知识积累有较高要求，应该采用强化生产实践和现代信息技术相结合的教育模式。注重在跨企培训中心、教学实习农场、生产车间等生产性教学场所参与具体生产项目实践活动，采用“教学做一体化”教学方式，或采用参与农业科研项目的研修式学习方式；另一方面利用现代信息技术通过丰富生产案例等教学资源，通过生产关键技术场景再现来解决生产周期长，技能操作不能反复训练的问题。启动的专业资源库建设项目通过高职院校与行业企业密切合作，依据企业人才需求确定高职教育专业人才培养目标，系统设计专业课程体系，以行业企业新技术推广应用为核心，建设涵盖教学设计、教学实施、教学评价和丰富生产案例的数字化专业教学资源，并通过先进技术支撑、开放式管理、网络运行、持续更新的方式，在全国农业高职院校中推广使用，从而实现资源共享。职院校专业教学模式和教学方法改革。 2．促进高职教育人才培养质量 为了进一步深化教育教学改革，提高人才培养质量和办学水平，通过校企之间强强联合，共同开发专业教学资源库，将进一步推广和巩固自治区示范性高职院校的建设经验和成果，有力促进专业优质教学资源的共享与应用，同时带动校内其它专业教学改革，进一步提高高等职业教育人才培养质量。 3．共建院校与企业教育资源平台 通过专业教学资源库的建设，可以为马铃薯生产加工行业从业人员提供全面、丰富和不断更新的技术培训和法律教育等服务，提高技术人员的岗位技能，增强生产经营者的法制观念和守法意识，加快马铃薯生产加工行业健康发展。 项目建设目标和思路 （一）建设目标 在内蒙古自治区教育厅职业教育教学指导委员会的指导下，由乌兰察布职业学院牵头，联合乌兰察布市当地知名马铃薯企业，充分进行行业企业调研、岗位技能分析，融入职业资格标准，开发制作涵盖专业设计及建设、课程设计及开发、教学设计及实施、企业实训及生产等方面的数字化资源，统筹建设专业资源、课程资源、实训资源、考核习题、培训认证、企业案例和媒体素材七大资源库，利用网络开发和数据库技术将其集成为网络教学、远程培训、虚拟仿真、数据上传，实现教师、学生、企业、社会学习者四类用户的自主学习。利用1-2年时间，将其建成资源丰富、技