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企业精细化管理的案例讨论——以优衣库为例 目录 TOC \o 1-5 \h \z 第一章.概述1第二章.优衣库精细化管理现状5 .货品管理5（一）订货与尺码5 \o Current Document （二）店铺铺货量与陈列6 \o Current Document （三）销售数据与货品盘点8 \o Current Document （四）管理特色10 .制定优质服务十步曲11 .销售表现与员工薪酬挂钩13 .人员管理13（一）人员考勤13 \o Current Document （二）人员的精神状态13 \o Current Document （三）人员的绩效考核14 \o Current Document （四）人员的沟通与激励15 \o Current Document （五）人员的培养15 .线上线下合作的库存整理15第三章.优衣库精细化管理中存在的问题16 .管理存在盲点，影响销售服务16 .忽视店铺事务性工作16 .门店客流量增加以至于服务不到位17 .热销单品的持续性问题有待商榷17第四章.优衣库精细化管理的优化对策18 .进一步优化陈列，保证销售服务18 .借助灯光音乐，打造特色卖场19 .提供个性化贴心服务，留住消费者19 .及时更新促销单品，多种形式吸引顾客20 放高度控制在该范围内，最大限度地贴近人体功能、减少不适 感喔。同时在每个区域，这个距离也是不同的，在南方与北方这个 距离也是有差异的。所以说优衣库在精细化管理中是做得很仔细的 一个企业，是精细化管理的一个代表。 我们在说完了挂放展示的高度后，再来谈谈每件衣服的间距吧。 优衣库在挂放重点商品的时候，我们来举一个例子，比方真丝连衣 裙的时候，优衣库的店员们会将衣服一件一件分开，每件衣服大约 是3厘米的宽度的距离来进行排列挂件，这样的挂件相对稀疏，并 且这样的陈列不但会给消费者会带来更为清爽的视觉效果，同时也 防止了该商品因展示而带来的库存压力。 （三）销售数据与货品盘点 对于销售数据优衣库是怎么分配的：1）服装零售，优衣库分为 一周一个销售周期。在周末，依衣库便会将一周的数据进行汇总。 在优衣库销售的情况，我们可以发现优衣库几乎都是属于周末型店 铺，优衣库的营业额的50%主要都是集中到周末这两天。一次，在 优衣库的精细化管理中，他们将这种销售现状分为了周一到周五是 卖场的恢复，制作和维护阶段，而到了周末和节假日那么是优衣库店 铺的繁忙销售阶段，所以优衣库店铺的工作以一周为周期展开的就 是因为这个道理。 2）我们这次根据调查发现了优衣库每个季节上那些商品还有就 是每个月优衣库的店铺要上哪些商品，甚至是每一周优衣库要上哪 些商品，这些都是优衣库在前期已经计划好了。并且计划这些商品 的时候，我们调查他们的店员，他们透露是他们根据上一年或者上 一期的销售数据而制定的。也就是说，优衣库的销售数据既可以作 为衡量这个月的销售情况，也可以作为下一期销售的前提。而这些 都是因为优衣库精细化管理实现的。 3）在走进其他的服装卖场，我们可以看到这种各样的衣服百搭, 也就是很多衣服，店家都会在下面搭配一条裤子或者一条裙子，这 就是我们所说搭配式卖场。但是在优衣库中，我们很少发现这样的 情况，也就是说，他该卖衣服就是买衣服，他不会将衣服和其他的 衣服搭配在一起起，而这样的情况我们称为仓库式卖场。这样的特 点就是方便工作人员清点货物。这样做使衣服不至于太过于混乱， 给消费者自己决定搭配。同时优衣店铺的在库金额根据店铺的销售 情况都有一个基准线。并且优衣库在这个在库金额规定了不能太高, 也不能太低。具体是怎么确定在库金额基准线的，也是按照当时的 销售情况和上一期的销售情况以及上一年的销售数据得到的。 4）在优衣库这各企业中，还有一个部门，就是优衣库的Md部 门，在这个部门中，优衣库总部规定了这个部门要重点指导重点工 作:就是要指导全国店铺的卖场制作。通俗来说，我们可以这么理解 就是这个店铺，这台货架，这周放什么商品，是叠还是挂，都是优 衣库的Md部门说了算。当然，在我们这个的大陆现在有600家店铺， 同时在线上又有旗舰店，在现实的实体店有大型店，标准店等等， 店铺的大小主要是根据城市来规划的。而且在一线城市二线城市中, 店铺的大小是不一样的，在南北的销售也不太一样。就是因为他们 的大小不一样，所以在管理的问题上相对于不简单。因此Md部门在 指导方面还是有一定的难度。 5）在优衣库中不同类型的店铺关于进货会有不同的权限，大型 店铺的店长基本可以自己决定要什么货了，而标准店铺关于进货基 本是没什么权限。在一个季节中，新品新特色的衣服来多少货，都 是由优衣库上层领导决定的。当然如果这款商品卖的好，后续要进 货，还是可以由当地的店铺自己调节的。不过以每家店铺的进货量