生物化学8. 代谢总论2.pdf

第8章 新陈代谢总论 与生物氧化 第8章 主要内容 第一节 新陈代谢总论★ 第二节 生物氧化★ 第8章 主要内容 第一节 新陈代谢总论★ 第二节 生物氧化★ 第二节 生物氧化 Biological oxidation 维持生命活动的能量 主要有两个来源： 光能 （太阳能）：植物和某些藻类，通过光合作用将光能转变 成生物能。 化学能：动物和大多数的微生物，通过生物氧化作用将有机物 质 （主要是各种光合作用产物）存储的化学能释放出来，并转 变成生物能。 生物氧化定义  有机物在生物体内氧的作用下，生成CO 和水并释 2 放能量的过程称为生物氧化。  高等动物通过肺部进行呼吸，吸入氧，排出二氧化 碳，故生物氧化也称呼吸作用。  生物体内氧化反应有脱氢、脱电子、加氧等类型。 虽然生物体内氧化还原的本质及氧化过程中释放的 能量与体外非生物氧化完全相同，但生物氧化有其 自身的特点。 ATP Biological Chemical Oxidation Oxidation 生物氧化 化学氧化 生物氧化与化学氧化的相同点 能量守恒 Energy conservation 生物氧化与体外氧化的不同点 生物氧化 化学氧化 能量释放 能量逐步释放 能量迅速释放 CO 产生 2 有机酸脱羧 碳氧直接结合 生物氧化概念 糖 氧化分解 H O + CO 2 2 蛋白质 脂肪 释放能量 热能 60% ADP+Pi 40% ATP 生物氧化过程 糖原 脂肪 蛋白质 Stage I 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 Stage II 乙酰CoA CO2 Stage III TCA ADP+Pi ATP