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2022年调味品行业龙头海天味业调研分析 1、调味品行业龙头海天味业深耕调味品生产销售，历史源远流长 海天历史最早可溯源于距今 300 多年的清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园。 作为国家商务部公布的首批“中华老字号”企业之一，经过多年发展，海天目前已 成为行业内产能、销量、收入规模遥遥领先的调味品企业。海天的发展历史可 划分为如下三个阶段： 1、转制前（1955 年-1994 年）潜心研发生产：公司前身是 1955 年由佛山 25 家古酱园合并重组而成的“海天酱油厂”，彼时海天处于公私合营时期，只是广东 的区域性品牌。这段时期海天聚焦研发、生产，公司率先建成第一座水泥晒池， 完成了以池代缸的发酵酿制酱油的试验，自主研发了国内第一台真空注瓶机， 为后来酱油行业发展做出了极大贡献，也为之后海天业务扩张打下坚实基础。 2、转制后（1994 年-2014 年）步入发展快车道：1994 年公司重组为股份制公 司后战略更加清晰，1996 年建立了驻外机构在当地市场服务经销商，2001 年 提出“双百工程”（百亿销值+百万吨产量）规划，2005 年年产超 100 万吨的海 天高明生产基地一期工程落成，2007 年进行二次改制，成为员工持股的全民 营公司。2008 年开始筹备拥有更多的新技术和新设备的海天（高明）二期建设 工程，2011 年生产规模突破 200 万吨，并于 2014 年成功在 A