米淀粉和米蛋白等联合生产工艺要点.docVIP

米淀粉和米蛋白等结合生产工艺重点 米淀粉和米蛋白等结合生产工艺重点 米淀粉和米蛋白等结合生产工艺重点 米淀粉和米蛋白等结合生产工艺： 碎米、陈米 碱提 上清液 分别调等电点 磨浆絮凝 过筛分别 酶法提取调浆 或 调PH分别真空浓缩 酶法开孔清洗喷雾干燥 脱色分别脱水大米蛋白 膜分别浓缩清洗干燥 离子互换脱水大米淀粉 真空浓缩干燥 葡萄糖浆多孔淀粉 卫生指标 表葡萄糖浆的卫生指标 项 目 指标 砷(以As计,mg/kg) ≤0.5 铅(以Pb计,mg/kg) ≤0.5 细菌总数(个/g) ≤10 大肠菌群(个/100g) ≤30 致病菌 不得检出 五、建设内容 1、新建年产5000吨大米淀粉或1000吨多孔淀粉生产线一条， 本项目主要建设内容还包含公用工程、土建工程、环境保护等方面， 建设期为一年。 2、项目公用工程。 公用工程主要包含有给、排水及消防工程、热源及热系统的建设。 给水：本项目用水主要用于大米淀粉、蛋白的提取、精制等工序， 整年用水量约为5万吨，考虑此后发展按10万吨设计。 排水：雨水集中排至下水道，厂区生产、生活废水经管道送至污 水办理系统办理达标后再排放。 3、项目土建工程。 项目新建车间厂房及协助用房建筑面积一览表 名称 建筑面积m2 生产车间 2496 办公及检化验用房 900 锅炉用房 216 协助生产用房 200 库房 1800 共计 5612 厂区占地约需