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酒店财务管理描述 　　酒店财务管理描述 *酒店财务管理的功能 　　酒店的财务部门是酒店总经理对整个酒店经营管理工作起着“管家”作用的职能部门，负担酒店资金总核算，监督和指导业务部门进行资金运用和管理，增加营业收入，节约费用开支，维护酒店的经济利益和经济效益的重大任务职责。 *酒店财务管理的任务 酒店财务管理的工作任务如下： 　　1.记录、分析酒店的日常经营活动、资金运作动态，营业收入和费用开支的基本资料，定期向酒店总经理和董事会报告。 　　2.根据酒店总经理和董事会的工作指令，结合酒店的自身情况，对财务收支进行综合平衡，组织酒店各部门编制酒店的月。季和年度的营业计划与财务计划。 3.定期对酒店财务计划与营业计划展开分析，作出书面分析报告提交总经理。 4.继续执行和健全酒店的财务管理工作，具体内容包含： （1）负责管理对全酒店的各项财产备案，录入和抽检、转派、并按照有关规定分摊旧有费用，确保资产的资金 　　（2）管理和控制酒店的各种资金，做好资金收支计划，平衡工? 作，严格检查备用金的使用，严格执行库存现金额制度，对应收账款按协议时间进行催收，做好金额回收工作； 　　（3）负责全酒店的资金运用组织和调度工作，及时做好掌握外汇汇率的变动，定期将资金的变动情况向总经理汇报； 　　（4）按照权责发生制度及时完成收支核算，及时做好财务记载，正确核算酒店的经营技成本