牛至油替代抗生素在仔猪日粮中的应用效果［作者：黄国清，王 博］.docVIP

牛至油替代抗生素在仔猪日粮中的应用效果 ［作者：黄国清，王 博］　出处：中国饲料行业信息网 点击率：1145 摘 要：选用刚断奶杜×长×大仔猪180头，根据窝别、性别和体重相近原则随机分成牛至油、金霉素和金霉素+黄霉素3个组，每组60头，牛至油组仔猪日粮中添加10%牛至油预混剂300 g/t，金霉素组仔猪日粮中添加15%金霉素1000 g/t，金霉素+黄霉素组仔猪日粮中添加15%金霉素1000 g/t和4%黄霉素100 g/t。试验结果：仔猪日增重和饲料转化率，牛至油组比金霉素组分别提高8.49%（P＞0.05）和6.09%（P＞0.05）；牛至油组比金霉素+黄霉素组分别仅下降1.1%（P0.05）和1.1%（P0.05）。牛至油组的腹泻率仅为金霉素组的50%、仅为金霉素+黄霉素组的60%；死淘率仅为金霉素组和金霉素+黄霉素组的60%。牛至油组平均每头收益率比金霉素组和金霉素+黄霉素组分别提高了36.58%和9.04%。结果表明，牛至油能明显提高仔猪日增重和和饲料转化率，有效地降低仔猪腹泻率，完全能在仔猪日粮中替代抗生素使用。 关键词：牛至油；仔猪；日粮；应用 在现代养猪生产中，为了不断改善猪的生产性能，提高养猪的经济效益，各种类型的抗生素在饲料中的应用越来越广泛，但在提高生产水平的同时，两个比较严重的问题即耐药性和药物残留问题也突现出来。抗生素在畜产品中的大量残留，给人类造成非常大的危害。随着人民生活水平的提高，无公害畜禽产品越来越得到大众的认可，生产安全、无药残、无公害的绿色产品已成为一种必然趋势，因此寻找一些新型添加剂来代替目前饲料中使用的抗生素显得尤为重要。牛至油是一种从天然植物牛至中提取的新型抗菌药物，它的抗菌机理独特，是一种高效、安全、无药物残留的畜禽防病促生长性添加剂。本试验通过用牛至油替代仔猪日粮中常用的抗生素，来观察其使用效果，为进一步利用牛至油提供科学依据。 1 材料与方法 1.1 供试药物添加剂　 本试验用牛至油预混剂、金霉素预混剂和金霉素预混剂+黄霉素预混剂作为仔猪饲料药物添加剂，分别添加到仔猪日粮中，进行30天对比饲养试验。其中牛至油预混剂有效成分含量10%，金霉素预混剂含有效成分15%。黄霉素预混剂含有效成分4%。日粮组成及营养成分(见表l)。 1.2 试验动物及分组 试验选用刚断奶杜×长×大仔猪180头，根据窝别、性别和体重相近原则随机分成三组，每组60头，每组设4个重复，每个重复15头。分组情况及药物添加量(见表2)。 1.3 饲养管理 供试乳猪28日龄断奶，留栏7天后转入仔猪舍保育，经7天预试，约42日龄进入正式试验期，试验期为30天。基础日粮配比及营养水平参照“中国瘦肉猪饲养标准”，三组日粮配比和营养水平完全相同。试验猪分圈饲养，每组4圈，每圈10头。用料箱供给干粉料，自由饮水，试验期间按猪场正常程序注射疫苗、驱虫和去势。 1.4 指标测定 1.4.1 观察　从试验开始到结束，定时观察猪群的健康状况，记录仔猪腹泻发生情况及死淘率。 1.4.2 增重　于试验开始、试验结束时，分别称各组猪的体重，计算各组猪的日增重。 1.4.3 饲料转化率　记录每圈猪的进食量，计算日耗料，并根据日增重计算饲料转化率。 2 结果与分析 2.1 日增重与饲料转化率 试验期三组仔猪的日增重与饲料消耗情况(见表3)。 从表3可以看出，仔猪日增重和饲料转化率，牛至油组比金霉素组分别提高（P0.05）和6.09%（P0.05）；牛至油组比金霉素+黄霉素组分别仅下降1.1%（P＞0.05）和1.1%（P＞0.05）。 2.2 腹泻与死淘率　 在整个试验期间未观察到猪群因添加药物而引起的任何异常反应，各组仔猪生长良好，各组猪的腹泻率和死淘率(见表4)。 从表4可见，牛至油组的腹泻率最低，仅为金霉素组的50%、仅为金霉素+黄霉素组的60%；死淘率也是牛至油组最低，仅为金霉素组和金霉素+黄霉素组的60%。表明牛至油在控制仔猪腹泻方面的效果更好。 2.3 经济效益 苗猪按17元/kg，饲料2.8元/kg，10%牛至油12元/kg，4%黄霉素31元/kg，15%金霉素12元/kg计，仔猪出售按13元/kg计，试验各组收益情况(见表5)。 从表5可以看出，牛至油组平均每头收益比金霉素组和金霉素+黄霉素组分别多18.07元/头和4.48元/头，收益率分别提高了36.58%和9.04%。 3 讨论 牛至油是从植物牛至中提取的一种纯天然、新型广谱抗菌药物添加剂，其活性成分具有较强的表面性和脂溶性，能迅速穿透病原微生物的细胞膜，使其内容物流