家禽的维生素营养.pptVIP

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2022-08-17 发布于中国
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家禽的维生素营养.ppt

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* 家禽的维生素营养家禽营养上重要的维生素习惯用语化合物名称习惯用语化合物名称脂溶性维生素水溶性维生素 A Retinol VB族 D2 Ergocalciferol B1 Thiamine D3 Cholecalciferol B2 Riboflavin E Tocopherol 烟酸 Nicotinamide K Phylloquinone B6 Pyridoxine 泛酸 Pantothenic acid 生物素 Biotin 叶酸 Folacin 胆碱 Choline B12 Cobalamine VC Ascorbic acid 国际纯正应用化学联合会要求使用化合物名称！ 1、VD 1922年以前，英国的 Mellanby 发现佝偻病是营养性疾病，认为病因是VA缺乏。 1922年 MCCollum 120℃加热鱼油，除掉VA，得到了抗佝偻病因子。 1923年通过照射饲料和佝偻病雏鸡，缓解了症状。 1925年 MCCollum 把具有抗佝偻病 Rickets 活性的脂溶性甾醇 Sterol 诱导体命名为“VD”。 1931年 Linsert 首次分离出结晶状 VD2。 1935年 Windaus等合成了VD3前驱体（7-脱氢胆固醇， 7-Dehydrocholesterol）。 1937年 Schenck 分离出结晶胆钙化醇 Cholecalciferol ---VD3。 HO CH3 CH3 CH-CH=CH-CH-CH CH3 CH3 CH3 CH3 1、VD HO CH3 CH3 CH-CH-CH-CH-CH CH3 CH3 CH3 CH3 HO CH3 CH2 R（同上） HO CH3 CH2 R（同上）麦角固醇 Ergosterol 紫外线 230 – 300 nm 分子内转位麦角骨化醇 VD2 Ergocalciferol 7-脱氢胆固醇 7-Dehydrocholesterol 胆钙化醇 VD3 Cholecalciferol C28H43OH C28H43OH C27H43OH C27H43OH 胆固醇等 HO HO 1、VD 1）、代谢饲料 OH HO OH OH HO OH OH HO OH OH OH HO 7-脱氢胆固醇紫外线皮肤 VD3 肝脏肾脏 25-OH-D3 提高上皮小体激素降低血浆 Pi 1，25-(OH)2D3 正常血浆 Pi、正常 Ca++ 肾脏 24, 25-(OH)2D3 1, 24, 25-(OH)3D3 肠道形成Ca