气泡水文字配方.docVIP

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气泡系列饮品 什么是气泡水 一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料正在悄悄地侵占我们的味蕾。它就是目前最火的健康饮料--气泡水。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用,因此受到年轻人的大力追捧,现在走到街上的奶茶饮品店都随处可见此类饮品,在奶茶饮品店非常的热销。 气泡水饮料制作并不复杂,做起来特别的简单快速,而且每一款的视觉效果都很棒,视频中介绍了很多的气泡水饮品的做法,您可以以健康、时尚等元素来对新出的产品进行营销活动。 气泡水的好处 制碱水改善身体 PH 值,促进身体新陈代谢循环,缓解便秘与清空胆囊,降低身体 LDL 不良胆固醇, 利于排除尿酸,缓解痛风。 缓解“三高”问题,有益肠胃消化系统蠕动,帮助血管舒张,预防心血管疾病发生 ,提神解乏、提高工作学习效率! 医学小常识 ▲ 外购的碳酸饮料(可乐等)由于含有色素、防腐剂、高糖、磷酸等成分,会引发人体的新陈代谢失调、发胖、蛀牙与钙质流失等健康问题。 气泡水则完全不存在此类问题。 ▲ 痛风是由啤酒、海鲜等含有的嘌呤成份所引起,而并非气泡所致。相反的,长期多喝气泡水可以缓解痛风,降低发生几率。 先普及下气泡水和苏打水的区别 气泡水=Sparkling Water,是一种富含矿物质的矿泉水,气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,它与苏打水不同——苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠,因此不是天然形成的,这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同。因此气泡水就相对比较贵一些。 然后再学习下气泡水和碳酸饮料的区别 气泡水和碳酸饮料中都含有二氧化碳和水,但是碳酸饮料中还含有糖分,磷酸,色素,防腐剂,咖啡因,香精和其他人工添加剂,而气泡水中不含有任何人工添加剂。人工添加剂的副作用不多讲,举个例子,当你喝完碳酸饮料后有时候会感觉牙齿有酸涩的感觉,那是因为碳酸饮料中的酸性物质对牙齿表面有一定的腐蚀作用,长期引用必然会伤害到牙齿。因此,气泡水比碳酸饮料更加“纯洁” 气泡配方 视频中的产品可以在此看相应的文字配方 所有饮品名字可自由发挥 所有饮品糖份(甜度)可自由控制 本教材均使用标准量 , 教学视频用杯:500ml 建议大家使用气泡水机来制作,划算下来每杯的气泡水所花成本大约是 0.7-0.9 元。 实在没有气泡水机那么也可以用七喜、雪碧、苏打水来代替,但是成本和口感需要注意控制。很多饮品在出品给客人的时候要提醒客人需要搅拌后饮用。 西瓜气泡乐 材料:西瓜肉、果糖 40ml、气泡水、薄荷叶、冰块 做法:1.将西瓜切块放入杯中,果糖放入杯中后用捣棍捣碎。 2.加入冰块倒入气泡水后用薄荷叶装饰即可 圣女果气泡乐 材料:圣女果 5 颗、果糖 40ml、话梅一颗、薄荷叶、气泡水、冰块 做法:1.将圣女果切片后放入雪克壶中,果糖和话梅放入杯中,放入少量冰块后雪克 2.将摇好的饮料滤入杯中,放入冰块至 8 分满 3.将雪克壶中剩下的圣女果肉放入冰块上,倒入气泡水,薄荷叶装饰即可 奇异果气泡乐 材料:奇异果、果糖 40ml、气泡水、冰块 做法:1.将奇异果切丁(留一片做为装饰)后放入杯中 2.果糖放入杯中,使用捣棍捣碎 3.加入冰块,倒入气泡水后把一片奇异果挂在杯口装饰即可。 柠檬气泡乐 材料:鲜柠檬 2 片、果糖 40ml、气泡水、冰块 做法:1.将柠檬和果糖放入杯中,使用捣棍捣压。 2.加入冰块、气泡水即可 (此款也可以用柠檬浓缩代替) 芒里芒外 材料:鲜芒果粒、果糖 30ml、芒果浓缩 20ml、薄荷叶、纯净水适量、气泡水、冰块做法:1.在雪克壶中加入果糖、芒果浓缩、纯净水、冰块摇匀 2.倒入杯中后加入冰块 3.放上芒果粒,倒入气泡水后薄荷叶装饰即可。 柠檬红茶气泡乐 材料:果糖 40ml、气泡水、柠檬 2 片、冷红茶适量、冰块 做法:1.将柠檬和果糖放入杯中,使用捣棍捣压。 2.加入冰块、气泡水至 9 分(此款也可以用柠檬浓缩代替) 3.将冷红茶倒入 即可 奇异果雪顶 材料:奇异果 4 片、柠檬 2 片、果糖 40ml、气泡水、冰块 做法:1.柠檬和果糖 30ml 放入杯中用捣棍捣压 2.在冰沙机中放入奇异果、果糖 10ml、冰块 打成冰沙状 3.在杯中加入冰块 倒入气泡水到 9 分满 4.将打好的冰沙放上去后,一片奇异果装饰即可 (可将奇异果换成其他水果例如 芒果 就是不同口味的雪顶) 气泡 whisky 材料:威士忌 15ml、青柠檬 2 片、气泡水、冰块 做法:将威士忌放入杯中,加入冰块和青柠后加入气泡水即可。 气泡多多 材料:优格 30ml、果糖 40ml、青柠檬 2 片、气泡水、冰块 做法:1.将优格、果糖放入杯中,加入少许冰块搅拌 2.加入冰块和青柠檬 倒入气泡水即可。 (优格:推荐使用库米思的,没有优格用养乐多益力多酸奶也可以

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