食品安全企业标准及编制说明简介.pptVIP

5.8 玉米油应符合GB 19111的规定。 5.9 大豆色拉油应符合LS/T 3226的规定。 5.10 芝麻应符合GB/T 11761的规定。 5.11 米曲霉应符合沪酿3.042培菌种曲的质量要求。 5.12 苯甲酸钠应符合?GB 1902的规定。 5.13 山梨酸钾应符合GB 13736的规定。 5.14 生产用水应符合GB 5749的规定。 第三十一页，共五十五页。 5.2 感官要求 应符合表1的规定 第三十二页，共五十五页。 5.3 保健功能 具有XXXX 。【此要求针对已审批的保健食品】 5.4 功效成分或标志性成分 第三十三页，共五十五页。 5.5 理化指标 第三十四页，共五十五页。 5.6 微生物限量 第三十五页，共五十五页。 5.7 污染物限量 应符合GB 2762的规定。 5.8 真菌毒素限量 应符合GB 2761的规定。 5.9 农药残留限量 应符合GB 2763等国家标准和国家有关规定。 5.10 食品添加剂 食品添加剂允许添加的食品名称和最大使用量应符合GB 2760的规定。 5.11 净含量及允许短缺量 按国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督