中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告 .docxVIP

中国菜籽油行业发展分析及投资 风险研究报告 近年来，中国的油菜生产有了很大的发展，亩产量不断提高。菜籽油产量占植物油产量的1/3以上。除了长江和珠江流域，其他地区也在大力发展油菜种植，因为它可以在冬闲地种植，而不会与大田作物竞争。2021年，中国菜籽油消费量为825万公吨，同比增长0.7%；菜籽油产量643.5万吨，同比增长3.1%。 中国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国，油菜籽种植面积达到1.13亿亩，油菜籽产量达到1493.07万吨。油菜籽产量不断上升，我国菜籽油压榨能力不断提高，带动菜籽油产量不断增加。油菜籽作为我国第二大食用油来源，可以在南方冬闲田种植，不与大米等主粮竞争。还能滋养土壤肥力，在扩大种植规模上有更大的发展空间和潜力。如果能不断提高单位面积产量和含油量，我国菜籽油产量可翻一番，对缓解食用油供需矛盾大有裨益。 菜籽油的脂肪酸结构最利于人体消化吸收，菜籽油的吸收率可达99%。菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油。橄榄油和茶籽油让普通消费者望而却步，菜籽油却是性价比之王。属于菜籽油风味油，尤其是压榨小、香气浓郁工艺的菜籽油，风味独特。纯菜籽油色泽金黄透明，是川菜等经典菜系的黄金搭档。 2012-2020年，我国油菜产量波动较大。2011年至2015年，我国油菜籽产量呈上升趋势，2016年降至1312.8万吨，之后保持上升趋势。2020年，我国油菜籽产量达到1404.9万吨，比2019年增长4.18%，油菜籽产量达到最近十年的最高点。 数据显示，2022/23年7月全球菜籽油产量为3074万吨；消耗量为3008万吨。其中，2022/23年7月全球菜籽油进口量为636万吨，全球菜籽油出口量为654万吨。2022年7月，我国菜籽油价格为11905元/吨；同比增速12.61%，低于27.939%的平均值，增速承压。 去年夏末，加拿大遭遇“千年一遇”的极端干旱天气；11月，加拿大再次遭遇暴雨和洪水。这一系列极端天气导致加拿大“两季”油菜籽减产至少1/3。加拿大的油菜种植季节集中在春季，通常在5月播种，8月收获。因此，去年7月中旬的特大干旱对后市油菜籽出口造成了巨大影响。不仅如此，年底的洪涝灾害也让今年5月的春播更加困难。 加拿大1月份菜籽压榨量为651282吨，2月份为629153吨，同比减少21%。事实上，早前有专业咨询机构提出，2022年加拿大油菜籽亩产量将不及预期，尤其是4月份以后，油菜籽供应将更加紧张。 消息称，加拿大的油菜籽将首先供应国内市场，预计大部分用于国内压榨。预计此次加拿大油菜籽出口供应减少将波及全球市场，助推菜粕、菜籽油等品种创新高。可以看出，油菜籽生产大国加拿大的出口步伐有所放缓。事实上，这种现象已经持续了几个月。 2020-2021年，我国菜籽油市场价格呈波动下降趋势。2021年8月，中国菜籽油市场价格降至16.31元/公斤，比2021年7月低0.16元/公斤，比2020年8月低0.53元/公斤，达到近两年来的最低点。2021年9-10月，菜籽油价格开始上涨，10月市场价格达到16.47元/斤。 中国对菜籽油的需求量很大，进口量总是大于出口量。2021年，中国菜籽油进口量为135万公吨，同比下降42.9%；菜籽油出口量为2000公吨，同比下降60%。 综合来看，近年来我国菜籽油产量、消费量和价格均处于下降趋势，进口量有所增加，供需总体处于平衡状态。菜籽油消费量的下降可能是因为社会对健康的日益重视，人们更倾向于选择更健康的油脂，如花生油和橄榄油。在一定程度上，下游需求的减少导致菜籽油供需整体呈下降趋势。