第四章特许经营企业战略规划.pptVIP

特许经营实务 附：主要竞争对手分析 第五十九页，共九十八页。 特许经营实务 举例:完达山的竞争对手分析 第六十页，共九十八页。 特许经营实务 第六十一页，共九十八页。 特许经营实务 第六十二页，共九十八页。 特许经营实务 第六十三页，共九十八页。 特许经营实务 第六十四页，共九十八页。 特许经营实务 第六十五页，共九十八页。 特许经营实务 第六十六页，共九十八页。 特许经营实务 SWOT分析 SWOT方法介绍 SWOT分析方法，即优势(Strengths)、劣势(Weakness)、机会(Opportunities)和威胁(Threats)分析，它是基于企业自身的实力，对比竞争对手，并分析企业外部环境变化影响可能对企业带来的机会与企业面临的挑战，进而制定企业最佳战略的方法。 第六十七页，共九十八页。 特许经营实务 SWOT分析法 SWOT模型分析表 优势－S 弱点－W 机会－O SO战略 ——如何发挥优势、利用机会 WO战略 ——如何利用机会、克服弱点 威胁－T ST战略 ——如何利用优势、回避威胁 WT战略 ——如何减小弱点、回避威胁 第六十八页，共九十八页。 特许经营实务 在不同组合中，应将SWOT的四个方面有机、灵活运用起来，用来解决实际问题，针对不同的情况，提出相应的解决方法和预防方法，达到真正的“诊治”目的——达到SWOT的最佳组合形式。 SWOT分析的目的是要全面、彻底认识问题，再要解决问题。认识而不解决，前面的过程意义就不明显。从认识到解决，再到科学解决，前提是必须提出科学、可行的对策和方法。 ? 第六十九页，共九十八页。 特许经营实务 首先，在世界其他地方行得通的广告词“好味到舔手指”在中国人的观念里不容易被接受。舔手指被视为肮脏的行为，味道再好也不会去舔手指。人们甚至对这种广告起了反感。 其次，家乡鸡的味道和价格不容易被接受。鸡是采用当地鸡种，但其喂养方式仍是美国式的。用鱼肉喂养出来的鸡破坏了中国鸡的特有口味。另外家乡鸡的价格对于一般市民来说还有点承受不了，因而抑制了需求量。 第二十七页，共九十八页。 特许经营实务 此外，美国式服务难以吸引回头客。在美国，顾客一般是驾车到快餐店，买了食物回家吃。因此，在店内是通常不设座的。而中国人通常喜欢一群人或三三俩俩在店内边吃边聊，不设座位的服务方式难寻回头客。 10年后，肯德基带着对中国文化的一定了解卷土重来，并大幅度调整了营销策略。广告宣传方面低调，市场定价符合当地消费，市场定位于16岁至39岁之间的人。1986年，肯德基家乡鸡新老分店的总数在香港为716家，占世界各地分店总数的十分之一强，成为香港快餐业中，与麦当劳、汉堡包皇、必胜客薄饼并称四大快餐连锁店。 第二十八页，共九十八页。 特许经营实务 例:摘自全聚德连锁经营方案 第二十九页，共九十八页。 特许经营实务 国外特许经营发展迅猛，已步入黄金时期 70年代以后特许经营规范期，美国出台了有关特许经营的法律法规。 约束了特许经营领域的投机不法行为，促进了特许经营的健康发展。 80年代后特许经营步入黄金时期，特许经营不断向新的领域渗透和发展。 在各国的发展速度大增，行业有了较大的突破。但发展最迅速的还是服务业。特许经营国际化成为一个普遍的现象。 美国特许经营发展数据 单位:亿美元 预测数据 第三十页，共九十八页。 特许经营实务 特许经营将成为未来中国经济增长的新方式 《大趋势》一书的作者奈思比特预测：“特许经营是21世纪的主导商业模式” 全球经济一体化：世界经济的一体化有利于特许经营的推广，中国加 　　入WTO以后大量的国外品牌涌入中国，必将推动特许经营的发展。 国民收入增加与经济发展环境的改善：使得民间的游资大量增加，为 　　特许经营的发展提供了良好的发展空间。 国内大量的制造商都在谋求从单纯的生产型企业向市场型企业和品牌 　　运营转变，他们最终都会选择特许经营来拓展自己的营销网络。 第三十一页，共九十八页。 特许经营实务 中国特许经营现已从导入期进入到发展期 从1995年到2000年的5年间，全国连锁经营（包括特许 经营）企业数、店铺数增加7倍多，2000年的销售额是 1995年的15倍。 到2000年底，中国内地已经拥有600个特许经营盟主， 涉及餐饮、服装、洗衣、出版、汽车服务、家装、软 件销售、医疗保健、家具等40多个行业。 到2000年底，中国内地已经拥有11000个特许经营网 点(不包括加油站和汽车特许体系)（中国石油加盟连 锁加油站有18000多个） 2000年企业通过特许经营的营业额约190亿人民币 (不包括加油站和汽车特许体系) 国外的品牌开始大规模地在中国推广其特许经营体系。 （麦当劳计划在2003年、肯德基早已在西安发展了自己 的加盟商） 第三十二页，共九十八页。 特