酒店接待处工作计划.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 酒店接待处工作计划 　　酒店接待工作计划(一)　　1.检查并处理前一天的工作状况(08：30～09：00)　　(1)查看交班记录，了解未完成的工作事项。　　(2)检查夜审报表状况，检查各种报表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。　　(3)分析房间误差缘由，查阅有无超越权限的房价签字等。　　2.了解并处理当天的主要工作(08：00～09：00)　　(1)贵宾抵离状况和宴会、活动通知。　　(2)当天进店团队散客状况，当天离店团队散客状况。　　(3)当天客房销售余缺状况等。　　3.布置工作任务(09：00)　　(1)向领班布置当天的主要工作。　　(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及考前须知。　　(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。　　4.检查日常工作(09：00～14：00)。　　(1)内宾登记表和外宾登记表。　　(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。　　(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。　　(4)权限、价格执行状况，设施设备及修理状况及卫生及阅览架陈设。　　(5)资料存档。　　5.主持例会。　　(1)评价当天工作，布置工作任务，公布新的规定，通报有关状况。　　(2)传达有效通知等。　　6.检查工作完成状况(14：00～17：00)。　　(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。　　(2)检查工作的完成状况及其它。　　7.思索及了解。　　(1)当天未完成的工作和明日工作计划。　　(2)问题处理及与有关部门的协调。　　(3)明日贵宾抵离活动状况，明日客房出租和余缺状况及其它。　　8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。　　9.考前须知。　　实时向部门通报前台信息，包括：客房出租的余缺状况;未预订贵宾的到店情　　(1)况，客人向前反映的投诉状况，与其它部门未能协调的状况，大厅发生的重要事项。　　(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系：客房服务中的，财务结帐，销售预订，前厅行李，餐饮预订，前台总机，前台商务中心，大堂经理。　　(3)在日常工作中加强对属下的培训。　　酒店接待工作计划(二)　　为更好的完成领导交给我们的任务，全面做好各项接待任务，完善部内的工作责任制，提高我店的知名度和影响力，我部结合实际况特制定计划如下：　　⑴帮助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;　　⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并实时采用相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;　　⑷掌控每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时依据周周之间、月月之间的`营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;　　⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;　　⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满意客人的合理要求;　　⑺参与前厅的接待工作，并把在工作中发觉的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;　　⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发觉的问题进一步的加强，避开以后工作中涌现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;　　⑼与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额进行记录。掌控当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;　　⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。