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中国传统装饰纹样在餐饮空间中的应用 　　摘要：中国是四大文明古国之一，历史悠久，民族众多，文化博大精深，源远流长，在漫长的发展中也逐渐形成了中国传统装饰艺术。中国传统装饰纹样是中国传统装饰艺术的重要组成部分，是先人留给我们的宝贵文化艺术财富，也是中华民族悠久历史的典型代表。随着社会和经济的快速发展，人们的文化需求和消费需求都在不断提升，人们对于餐饮空间环境的要求也越来越高。将中国传统装饰纹样融入到餐饮空间中可以更好地展示出餐饮空间的民族特色，也可以体现出其独特的个性，而如何将中国传统装饰纹样应用到餐饮空间中为人们创造和提供一个高品位、符合其心理需求的餐饮空间是需要我们深入思考和探索的问题，这也是现代设计师所面临的一大难题。 　　关键词：传统装饰纹样;餐饮空间;设计 　　一、中国传统装饰纹样的涵义 　　中国传统装饰纹样作为中国传统文化的一种载体，是应用于人们现实生活中的图形以及在人们创造和改造世界实践过程中逐渐形成的艺术精华，随着人类对世界的不断了解和认识以及对自身的不断认知而不断发展的。中国传统装饰纹样形态美观，内容丰富，种类繁多，大多包含着祈福、庇佑、吉祥等多重寓意，充分表达了人们对美好生活的向往、渴望以及对未来的美好憧憬。例如龟、鹤纹样寓意象征着长寿，梅兰竹菊纹样体现着高尚的品格，鱼纹寓意年年有余等。中国传统装饰纹样在餐饮空间中的应用可以突出餐饮空间鲜明的民族特质和浓郁的地域特色，营造出的既美观又古朴典雅的空间环境容易带给人一种宁静安祥的心理感受。 　　二、中国传统装饰纹样的分类 　　（一）具象纹样 　　具象纹样往往可识别性比较强，一般是人们根据传说或者现实生活中比较常见的具体形象运用夸张和变形的手法创造出来的图案，并被赋予一定的寓意，动植物纹样是其典型的代表，也是现实生活中可以经常见到的具象纹样。例如喜鹊、鸳鸯、孔雀等都是具有一定现实意义和象征意义的动物纹样，一些以龙、凤为代表的集多种动物特征于一身的动物纹样更是中国传统装饰纹样的重要组成部分，同时在政治、文学以及艺术领域中都占据着重要的地位。另外，诸如梅、兰、竹、菊以及卷草纹等花卉果木类纹样，形式多样，种类繁多，人们根据其特性也赋予了它们各种不同的品质和寓意。同时植物纹样自身所具有的接近自然的属性也使得其在现代社会更加被人们青睐和欢迎，也更符合现代人的要求。在现代社会中，钢筋混凝土浇筑而成的高楼大厦鳞次栉比，人们的生活越来越远离自然，而植物纹样在一定程度上可以较好地满足现代人回归自然的美好渴望，与其它纹样相比其具有不可比拟的优越性。而且植物纹样的造型也比较复杂多变，其可以更加灵活、巧妙地融入到餐饮空间设计中，创造出充满生机和活力的餐饮空间环境，进而为人们的用餐提供一个良好的空间氛围，带给人四季如春的感觉，极大地增添了餐饮空间的情趣性。 　　（二）抽象纹样 　　抽象纹样是指人们在对客观物象进行观察、理解和想象的基础上，对其形象进行艺术的加工、提炼和创作并注入人的情感因素使其具有一定的美化空间环境的功能和艺术价值。例如回纹、万字纹、水波纹等都是空间设计中应用较多的抽象纹样，其形式简洁大方，在与餐饮空间设计的融合中可以营造出一种庄重、高贵的餐饮空间氛围。 　　三、餐饮空间设计的内容 　　餐饮空间大概包括异域风情、农家风味、音乐主题、农家风味等主题，对于主题的设计是整个餐饮空间设计的关键和核心，而餐饮空间设计主要包括诸如宴会厅、中西餐馆、风味餐厅等进餐空间设计和诸如饮料店、小吃店、酒吧、咖啡厅等饮食空间的设计。餐饮类型不同，在对空间设计中也会存在着许多内容和形式上的差异，但餐饮空间设计最本质的目的就是为消费者提供一个美观雅致的就餐环境，为经营者创造一个可以满足消费者需求而实现经济利益的空间，所以，设计师在餐饮空间设计中要针对餐饮类型并结合消费者的心理需求进行有侧重点的设计，赋予传统餐厅以新的设计思想，提升空间内涵，进而提升餐饮空间的吸引力。交通空间、使用空间、工作空间的有机结合共同构成了餐饮空间的整体布局，如何对餐饮空间进行科学合理的设计，最大程度地对有限的空间进行有效的利用，也是设计师需要充分考虑的问题。中国传统装饰纹样在餐饮空间中的应用在一定程度上使餐饮融入了文化的内涵，在当前人们对于文化需求不断提升的时代发展背景下，具有文化内涵的餐饮空间设计可以有效提升餐饮空间环境的品味和情调，较好地满足了人们日益提升的文化以及消费等需求。 　　四、中国传统装饰纹样在餐饮空间中的应用探索 　　中国传统装饰纹样在餐饮空间设计的融入一定要注意传统装饰纹样与空间环境二者之间的协调和统一，要尽可能实现和谐的融合。中国传统装饰纹样形式多样，种类繁多，在诸如天花板、梁柱、门窗等餐饮空间应用得较多也