DB11_T910-2012无公害农产品芥蓝生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 31备案号: DB11 B 31 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 910—2012 无公害农产品 芥蓝Th产技术规程 NO-polluted agricultural products technological standards for cultivating cabbage mustard 2012 - 09 - 27 发布 2013 - 01 - 01 实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 910—2012 目 次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 产地环境 1 生产技术管理 1 病虫害防治 3 附录 A（规范性附录） 蔬菜生产禁止使用的化学农药 5 附录 B（规范性附录） 农药安全间隔期 6 I DB11/T 910—2012 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京首农食品经营中心。 本标准主要起草人：王力刚、沈吉仁、付以彬、李乃光、谷珊珊、朱德兴、刘洁玫、甘有梅。 II DB11/T 910—2012 无公害农产品 芥蓝Th产技术规程 范围 本标准规定了无公害农产品——芥蓝的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区芥蓝无公害露地生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝类NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 安全间隔期 preharvest interval 最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。 产地环境 应符合NY 5010的规定。 Th产技术管理 品种选择 选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。春季栽培宜选择早熟类型，秋季栽培选择中熟类型。 种子质量要求 种子质量符合GB 16715.2的要求。 1 DB11/T 910—2012 播种前准备 地块选择 选择产地周围3km以内没有污染企业，远离交通主干道100m以上，地势高燥，排灌方便，地下水位 较低、土层深厚疏松的壤土，避免与其他十字花科蔬菜连作。 整地 直播或定植前25天～30天耕翻土壤25cm～30cm。结合施基肥，整地细耙作畦。 施基肥 肥料使用符合NY/T 496的要求，有机肥标准符合NY 525规定。结合整地或定植，施入基肥，基肥量 为每667m2施入有机肥2000kg,复合肥（N-P-K:15-15-15）20kg。 作畦 平畦：按畦宽100cm～120cm作畦，畦内再搂平并轻踩一遍，以防浇水后下陷；高畦：深翻20cm，开沟作畦，畦宽120cm，沟宽30cm，深15cm～20cm。 种子处理 用55℃温水恒温浸种10min，搅动，自然冷却，水温降至室温后，浸泡4h，然后用洁净的湿布包起， 放在25℃～30℃的温度下催芽，保持包布湿润，待种子破壳露芽时再播种。 播种 播种期 4月～9月播种。 播种量 直播每667m2用种量0.5kg～0.75kg；育苗每667m2用种量0.2kg～0.3kg。 播种方法 一般以撒播为主，也可育苗移栽。 田间管理 定苗或定植 播后20天左右，苗龄3片真叶时进行定苗，株间距为15cm见方。采用育苗移栽的幼苗，3叶1心时可 定植，株间距为20cm见方。 水肥管理 出苗后遇干旱要及时浇水，采取小水勤浇或喷灌等方法。结合浇水，追肥两次，间苗后每667m2施尿素5kg～10kg，复合肥（N-P-K:10-6-9）20kg～25kg；定苗或定植15天～20天后，每667m2追施尿素5kg， 复合肥（N-P-K:15-15-15）20kg～25kg。 中耕培土 2 DB11/T 910—2012 缓苗后至植株现蕾前应连续中耕2次～3次，结合中耕及时除草，并应结合中耕进行培土、施肥。 采收 严格按照不同农药安全间隔期的要求采收（农药安全间隔期见附录B）。薹高18cm～20cm时即可一次性采收主薹。采收应掌握在花蕾尚未开放的平口期，从基部明显膨大处切取。 病虫害防治 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无公害控制原则。合理轮换施用农药。 主要病虫害 主要病害有病毒病。 主要虫害有小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、地老虎、蚜