DB11_T920-2012甜(辣)椒嫁接苗生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.20 B 31备案号：36092-2013 DB11 B 31 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 920—2012 甜（辣）椒嫁接苗Th产技术规程 Technical specification for production of grafted pepper seedlings 2012 - 12 - 12 发布 2013 - 04 - 01 实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 920—2012 目 次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 砧木要求 2 接穗要求 2 嫁接技术 2 壮苗标准 3 附录 A（资料性附录） 常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性 4 I DB11/T 920—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京金六环农业园。 本标准主要起草人：王绍辉、杨瑞、司力珊、王永泉、李红岭、程继鸿、陈怀勐。 II DB11/T 920—2012 甜（辣）椒嫁接苗Th产技术规程 范围 本标准规定了规定了甜（辣）椒嫁接时对砧木及接穗的要求、嫁接技术、嫁接苗壮苗标准。本标准适用于生产甜、辣椒各品种的嫁接苗。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16715.3—2010 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 砧木 rootstock 嫁接时承受接穗的实生苗。 3.2 接穗 scion 嫁接在砧木上用做生长结实的幼苗。 3.3 劈接 top grafting 砧木截断面中央垂直劈开，将去掉根系的接穗幼苗削成楔形，直接插入砧木劈开的接口的嫁接 方法。 3.4 斜切接 slope grafting 砧木平切去掉顶端，接穗平切去掉下端，将砧木和接穗的剩余部分的2个平面充分贴合在一起的嫁 接方法。 甜（辣）椒嫁接苗 grafted pepper seedling 1 DB11/T 920—2012 以具有抗逆性或者某种特性的甜（辣）椒或野生茄果类作砧木，以甜（辣）椒栽培品种作接穗，通过嫁接方法形成的幼苗。 砧木要求 适合当地气候和土壤条件，抗逆性或抗病性强，对土传性病害免疫或高抗。 与接穗亲和力强，生长势基本一致，嫁接后砧木对接穗产品器官无显著不良影响。 根系发达、完整，生长健壮，无检疫性病虫害。 根系发达，生长势强。 常用的砧木品种参见附录 A 接穗要求 适合当地消费需求和环境条件的栽培品种。 与砧木亲和力强。 品种纯度 95%以上，发芽率 85%以上，抗病（虫）能力强，符合 GB/T 16715.3—2010 对种子的其 它要求。 嫁接技术 播种 时期 秋冬育苗砧木比接穗早播5d～7d。冬春育苗砧木比接穗早播10d～12d。 浸种与催芽 砧木或接穗种子 55℃温水浸泡 15min，迅速搅拌，再将至 30℃浸种 4h，1%高锰酸钾溶液浸泡 15 min，或 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 min，捞出沥干水，28 ℃下催芽，每天用温水投洗 1 次～2 次，待 65%～ 70%的种子露白时，即可播种。 方法 在日光温室或塑料大棚内用细沙或培养土设置苗床，砧木播种密度10g/m2～15g/m2，接穗播种密度5g/m2～8g/m2。接穗种子也可以直接播种于穴盘中。将育苗基质装盘至八分满，播种前浇足底水，水渗下后将种子播于育苗穴盘中，然后覆盖约1cm新蛭石或细沙，放置在育苗棚室。 温湿度管理 棚室内的气温白天控制在28℃～30℃，夜间18℃～20℃，棚内相对湿度60%～70%。当50%种子拱土时，棚室内白天气温控制为25℃～28℃，夜间18℃左右，棚内相对湿度55%～60%。在嫁接前2d～3d，确保苗床水分充足。 嫁接方法 劈接 2 DB11/T 920—2012 将砧木自生长点下3片～4片真叶处平削1刀，去除生长点，在砧木横切面中央向下直切1刀约0.6 cm～0.8 cm。选与砧木粗细一致的接穗，自生长点下3片～4片真叶处向下削成双斜面的楔形，迅速将接穗切面插入砧木横切面的中央切口，再嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。 斜切接 用刀片在砧木第2片～3片真叶上方1cm～1.5cm处将砧木向上斜切，去掉上部，其切线与轴心线呈45°角，要求切面平滑。同时接穗自生长点下保留3片～4片叶呈45°角向下斜切，将切下的接穗斜切面与砧木的斜切面贴在一起。用嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。 嫁接后管理 温度 嫁接后温度