中职数学：3-1-2组合（一）.ppt

3.1.2 组 合 人民教育出版社数学（拓展模块） 潘先韵 舌尖上的学问 在烹制一道菜的过程中，我们往往会用葱、姜、蒜等佐菜。 爆香时，哪样佐菜先放并不影响之后的烹制； 提味时，由于放入的次序时机不同，会使菜品的味道不同。 视频 （1）提味时，选择其中两种佐菜放入，有多少种放法？ （2）爆香时，选择其中两种佐菜放入，有多少种不同的方法？ 解： （种） 解：6÷2＝3（种） 无顺序 有顺序 佐料的选择 排列： 从n个不同元素中取出m(m≤n)个元素，按照一定的顺序排成一列,叫做从n个不同元素中取出m个元素的一个排列。 组合： 按照一定的顺序排成一列 并成一组,叫做从n个不同元素中取出m个元素的一个组合。 并成一组 从n个不同元素中取出m(m≤n)个元素， 类比推广—组合的概念 四家各具特色的菜市场我都没去过，每天安排去一家吧。有多少种排法？ 那太累，选出你最喜欢的两家！有多少种选法？ 1，2号去一家，3,4号去一家。有多少种排法？ 换市场麻烦，就选一家吧，大豪大菜市场摊位就有9种类型，选出你喜欢的3种！ 有多少种选法？ 排列问题 组合问题 组合问题 排列问题 采购原料——豪华市场任挑选 从 四个元素中任取三个元素的 所有组合是 . abc,abd,acd,bcd 组合数：从n个不同元素中取出m(m≤n)个元素的所有组合的个数,叫做从n个不同元素中取出m个元素的组合数. 表示方法： 练一练 四家各具特色的菜市场我都没去过，每天安排去一家吧。有多少种排法？ 那太累，选出你最喜欢的两家！有多少种选法？ 1，2号去一家，3,4号去一家。有多少种排法？ 换市场麻烦，就选一家吧，大豪大菜市场摊位就有9种类型，选出你喜欢的3种！有多少种选法？ 组合问题 组合问题 采购原料——豪华市场任挑选 (从4家市场中选出2家，有多少种选法？) (从9种摊位中选3种房型，有多少种选法？) 写出从 a , b , c , d 四个元素中任取三个元素的所有组合和排列。 组合数 排列数 a b c a b d a c d b c d abc bac cab acb bca cba abd bad dab adb bda dba acd cad dac adc cda dca bcd cbd dbc bdc cdb dcb 探究组合数 组合数公式: 排列数公式： 推出公式 四家各具特色的菜市场我都没去过，每天安排去一家吧。有多少种排法？ 那太累，选出你最喜欢的两家！有多少种选法？ 1，2号去一家，3,4号去一家。有多少种排法？ 换市场麻烦，就选一家吧，大豪大菜市场摊位就有9种类型，选出你喜欢的3种！有多少种选法？ 组合问题 组合问题 采购原料——豪华市场任挑选 (从4家市场中选出2家，有多少种选法？) (从9种摊位中选3种房型，有多少种选法？) 练习：计算 熟练公式 不同的锅烧制出的菜味道不同，现在有平底锅，圆底锅，砂锅，蒸锅等器皿6种可供选择。 （1）选其中3种，有几种选法？ （2）选3种分别烧制3道不同的菜，有几种选法？ 解： 解： 工具选择——大厨就位 小组用以下素材编一道关于组合的问题，并解答。 素材①：火锅菜品肉类有，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉5种。 素材②：自配蘸酱，酱料有，香菜、葱、姜、蒜、海鲜酱、麻辣酱、芝麻酱等12种。 火锅吃货——小组合作