表面活性剂化学第2章.pptVIP

通常情况下，聚氧乙烯醚分子以锯齿型存在，当其溶于水中时，则转变为蜿曲型，将氧原子排在外侧而与水分子形成氢键使得自身溶解于水中。 2.4.7 表面活性剂的安全性 表面活性剂的安全性主要包括以下三个方面： (a) 毒性，如急性或慢性毒性、溶血性； (b) 对生育繁殖的影响，如胚胎毒性和致畸性； (c) 致突变性，主要为致癌性和致过敏性。 表面活性剂的毒性大小比较：非离子和两性型阴离子型阳离子型。 2.4.8 表面活性剂的温和性 表面活性剂的温和性主要是指其对皮肤、眼睛等黏膜组织的刺激性和致敏性。 表面活性剂的温和性大小比较：非离子和两性型阴离子型阳离子型(外用消毒杀菌剂)。 2.4.9 表面活性剂的生物降解性 生物降解性是指含碳有机化合物在微生物作用下转化为可供细胞代谢使用的碳源，分解为二氧化碳和水的现象，包括： (a) 初级生物降解，指改变物质特性所需最低程度的生物降解作用； (b) 中级生物降解，指达到环境能接受程度的生物降解作用； (c) 最终生物降解，指转换为无机质的生物降解作用。 对疏水基碳氢链，直链的比带有支链的更易于生物降解。 对聚氧乙烯非离子型表面活性剂，环氧乙烷加成数越大，聚氧乙烯链越长，越不容易生物降解。 含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂更难于生物降解。 一般若在法定试验时间(19天)内，初级生物降解达不到80%的表面活性剂是被禁用