《微生物工程》期末复习资料.doc

《微生物工程》复习题型资料 一、名词解释： 代谢工程：代谢工程是指利用基因工程技术，定向地对细胞代谢途径进展修饰、改 造，以转变微生物代谢特性，并与微生物基因调控、代谢调控及生化工程相结合，构建的代谢途径，生产的代谢产物的工程技术领域。 末端产物阻遏：指由于某代谢途径末端产物的过量累积而引起的阻遏，如在嘌呤、嘧啶和氨基酸的生物合成。 分解代谢产物阻遏：当微生物在含有两种能够分解底物的培育基中生长时，利用快的那种分解底物会阻遏利用慢的底物的有关酶的合成的现象。 前体：被参加培育基后，能够直接在生物合成过程中结合到产物分子中去，而自身的构造并未发生太大变化，却能提高产物产量的一类小分子物质。 促进