第九章 微生物在环境物质循环中的作用.pptVIP

第 九 章 微生物在环境物质循环中作用 自然界的物质处于由无机物转化成有机物，再由有机物转化成无机物的往复循环之中。 无机物 有机物 光合作用 分解作用 生产者：从无机物合成有机物，如植物、微生物 消费者：利用有机物进行生活，如动物 分解者：分解有机物成无机物，如微生物 物质循环包括天然物质循环和污染物质的循环，其实从本质上看，并没有太大的区别，但是，污染物质的进入，会影响原有的物质循环的某些环节。 物质循环包括各种物质元素：O、C、N、P、S、Fe等。 推动物质进行循环的作用包括物理、化学和生物的作用，其中生物起到了主导的作用，而微生物在这当中又占了极重要的地位。 第一节 氧循环 大气中的O2（包括水体） 呼吸作用 光合作用 CO2 O2在大气中分布均匀，而在水体中有垂直方向上的变化。 无论是O2还是CO2 ，除了在大气中的含量以外，它们在水体（海洋）中的含量，也是不可忽视的。 此循环的平衡，具有十分重要的意义，如维持大气中CO2的浓度。 第二节 碳循环 自然界中含碳物质有CO2、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。碳的循环是以CO2为中心的。 在碳循环中，CO2大部分来源于微生物分解有机物，另外，由于CO2同时也参与氧循环，因此，实际上C和O循环是相互关联的。 CO2可以成为植物、藻类的碳源，大气中CO2的含量0.032%，这个值由于人类活动大量产生CO2进入大气中而在增加，造成所谓的气候变暖。由此带来一系列的问题，成为当今世界最关注的热点之一。 碳素是生物体最重要的一种元素，它的主要来源是大气中的CO２，只有通过生物所推动的碳素循环，特别是微生物的分解作用，使不同形态的碳素相互转化，大气中的CO２才不会被耗竭，生命才能维持。 碳素循环包括 CO２的固定: 绿色植物和微生物通过光合作用固定自然界中的CO２ ，合成有机物碳化物 CO２的再生: 动物、植物和微生物进行呼吸作用获得能量，同时放了CO２ 动、植物和微生物尸体等有机碳化物被微生物分解时，产生大量CO２ 分解过程：首先必须经过微生物胞外酶（水解酶）的作用，使之水解成可溶性的较简单的葡萄糖后，才能被微生物吸收分解。 (一)下面介绍几种含碳化合物的转化： 纤维素是葡萄糖的高分子聚合物，(C6H10O5)n，n=1400-10000 来源：以树木、农作物为原料的工业生产，如造纸、印染等。 作用的微生物：细菌、放线菌和真菌。 一、纤维素的转化 纤维素酶 2(C6H10O5)n + nH2O—→ n C12H22O11（纤维二糖） 纤维二糖酶 n C12H22O11 + nH2O—→ 2n C6H12O6 ? 葡萄糖被微生物吸收进入体内，进行好氧或厌氧的分解。 二、半纤维素的转化 存在于植物细胞壁内，是由多种戊糖或己糖组成的大分子缩聚物，组成中有聚戊糖（木糖和阿拉伯糖）、聚己糖（半乳糖、甘露糖）己聚糖醛酸（葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸）。 来源：造纸废水和人造纤维废水。 作用的微生物：能够分解纤维素的微生物大部分能分解半纤维素。 作用过程： 水解 半纤维素——→单糖 + 糖醛酸 ， 进行好氧或厌氧分解。 三、果胶质的转化 由D-半乳糖醛酸以α-1,4糖苷键构成的直链高分子化合物。存在于植物细胞中。天然的果胶不溶于水，称为原果胶。 来源：造纸、制麻等。 作用的微生物：细菌（如枯草杆菌、多粘芽孢杆菌) 真菌（青霉，曲霉、木霉等） 也有一些放线菌 分解过程： 水解（原果胶酶） 原果胶 可溶性果胶 + 聚戊糖 ? 水解 果胶甲脂酶 果胶酸 + 甲醇 水解 聚半乳糖酶 半乳糖醛酸 四、淀粉的转化 淀粉分直链和支链两类。是由葡萄糖分子脱水缩合，以α-D-1,4葡萄糖苷键（不分支）或