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《技术经济分析》课程教学大纲 [课程编号] [英文名称]：Techno-economic analysis [课程性质]：专业必修课（专业基础课） [先修课程]：高等数学II、高等数学III、食品工程原理等 [适用专业]：食品科学与工程 [学分数]：1.0 [总学时]：16 [理论学时]：16 [实践学时]：0 一、课程简介 本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课程，对理论与技能并重培养、相互结 合。技术经济学是决策论证的科学，是一门工程技术学科和经济学科相结合的交叉学科， 是关于方法论的一门应用性学科，其实用性很强。本课程旨在增强工程技术专业学生的经 济观念，培养学生今后在工作中能自觉地从经济角度去考虑技术问题、讲求经济效益。通 过本课程的教学，使学生掌握技术经济的基本原理和分析评价方法，能够运用技术经济分 析的基本原理和方法进行本行业投资项目的可行性研究，解决食品企业在技术开发、技术 改造、技术引进等的方案选择、分析评估与判断决策的实际问题。 二、课程目标及其对毕业要求的支撑 专业毕业 专业毕业 序号