1.3《制作汽水》练习（含答案）.docxVIP

1.3《制作汽水》练习一、填空题 1、工厂汽水中的气体，是把 气体加压降温，直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。 2、二氧化碳能使澄清的 变浑浊。 3、和 混合产生的气泡是二氧化碳。 二、判断题，对的打J,错的打X。 1、长期喝汽水有利于消化。（）2、自制汽水与工业生产汽水原理一样。（） 3、白醋和小苏打混合产生二氧化碳气体。（）4、小苏打倒入白醋冒气泡了便产生了新的物质。（） 5、汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。（）6、炎热的夏天喝汽水能使人感到清凉。（） 三、选择题，将正确的序号填在括号内。 I、在自制柠檬汽水的过程中，糖是用来调味的，产生气泡的物质是（）。 A.小苏打 B.水 C.色素2、溶解在汽水中的气体是（） A.空气B.氯气C.二氧化碳3、汽水中的气体是通过（）的方法溶解的。 A.打入B.加压C.减压4、能使澄清的石灰水变浑浊的气体是（） A.二氧化碳B.白醋C.白糖5、汽水中含有（），经常应用会危害健康。 A.咖啡因 B.白醋 C.小苏打6、自制汽水和工业生产的汽水相比，表述错误的选项是（） A.工业生产的汽水口感好 B.两种汽水的生产原理不同 C.两种汽水的原料都离不开白醋和小苏打四、连线题 下面的物质组合能产生气泡的进行连线。 白醋白醋 白醋 水水 小苏打小苏打 柠檬酸柠檬酸 白糖白糖 四、实验题1、按照图示写出自制汽水的过程。 2、在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？ 3、阅读下面资料，说说自制汽水和工业制造的汽水有什么不同？ 【资料】 汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。工厂在生产汽水时，通过加大压力和降温的方法，把较多的 二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原 因。 有些汽水中，除了含有二氧化碳和调味剂，还含有咖啡因、食用色素等。经常饮用这种饮料，会 影响我们的身体健康。 参考答案 一、填空题1、二氧化碳 2、石灰水3、白醋小苏打 二、判断题1、X 2、X 3、V 4、V 5、V 6、7 三、选择题1、A 2、C 3、B 4、A 5、A 6、C 四、连线题 白酷白醋 水水 小苏打=匚二小苏打 柠檬酸一一=——一柠檬酸 白糖白糖五、实验题 1、①将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。 ②加一些糖和食用色素。 ③将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次。 2、切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有新物质产生。把小苏打倒入瓶中，发 现冒气泡了，这时产生了新物质。 3、制造的原理不同；配料不同；色泽、口感不同。 1.4《化学家的研究》练习 一、填空题1、化学家研究物质的性质、成分，并制造物质。 2、轮胎、胶鞋都是用 做的。 3、制造阿司匹林的主要原料 o4、化学家发现中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分。 二、判断题，对的打错的打X。 1、二氧化碳比空气重，不能燃烧。（）2、轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。（） 3、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。（）4、新药物都是通过化学技术研制而成的。（） 5、二氧化碳具有降温和隔绝空气的作用。（）6、水杨酸是化学家用合成的方法制备的。（） 三、选择题，将正确的序号填写在括号内。 1、研究物质的性质、成分并制造新物质的科学家是（） A.物理学家B.化学家C.生物学家2、二氧化碳的性质表述不正确的选项是（） A.无色无味B.透明C.支持燃烧3、占空气成分最大的气体是（） A.氮气 B.氧气 C.二氧化碳4、菠菜含有丰富的（），是人体制造血红蛋白的重要原料。 A.铁 B.硒 C.钙5、（）分析出天然橡胶的成分，并用人工的方法制造出合成橡胶。 A.生物学家 B.科学家 C.化学家四、填图题 写出空气中各种气体名称及所占比例。 五、连线题 卷心菜 硒 提高人体免疫机能，延缓衰老 牛肉 钾和磷 治疗溃疡性疾病 菠菜 维生素U 制造血红蛋白 贝类 铁 对神经系统和骨骼健康有帮助 六、实验题: 制取二氧化碳 1、将白醋与小苏打按照1:1混合制取二氧化碳气体，并把气体导入澄清的石灰水中，观察到的现象: 2、将二氧化碳气体导入空瓶中，用毛玻璃片盖住。观察它的特点是 3、将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中，观察到的现象是一 说明二氧化碳具有特点。 4、二氧化碳灭火器为什么能灭火？ 5、你能否想一个方法，判断集气瓶里的二氧化碳是否收集满了？ 参考答案 一、填空题1、新 2、合成橡胶3、水杨酸 4、空气二、判断题 1、J 2、J 3、J 4、X 5、J 6、*三、选择题 1、 B 2、 C 3、 A 4、 A 5、 C四、填图题 氧气21% “稀有气体（0.94%）—二氧化碳（0.03% ） 水蒸气和杂质（0.03% ）五、连线题 提高人体免疫机能，延缓