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- 2022-10-02 发布于北京
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小吃湘菜
第 12 部分 春卷
目 次
前言… 125
引言 127
1 范围 128
规范性引用文件… 128
术语与定义 128
4 特 征… 129
5 要 求… 129
6 服务规范… 131
7 检验规则… 131
8 标识、容器与运送… 131
附录 A(资料性附录) 春卷原料配方 132
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前 言
本标准为推荐性的。
DB43/T 1588-2019 小吃湘菜由若干部分构成,其结构如下:
——第 1 部分:长沙臭豆腐
——第 2 部分:龙脂
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