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2019小吃湘菜第9部分：甜酒冲蛋.docxVIP

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  • 2022-10-02 发布于北京
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2019小吃湘菜第9部分：甜酒冲蛋.docx

    PAGE PAGE 93 PAGE PAGE 100 小吃湘菜 第 9 部分 甜酒冲蛋 目 次 前言… 95 引言 97 1 范围 98 规范性引用文件… 98 术语与定义 98 4 特 征… 98 5 要 求… 99 6 服务规范… 100 7 检验规则… 100 8 标识、容器与运送… 100 附录 A（资料性附录） 甜酒冲蛋原料配方… 102 PAGE PAGE 101 PAGE PAGE 96 前 言 本标准为推荐性的。 DB43/T 1588－2019 小吃湘菜由若干部分构成，其结构如下： ——第 1 部分：长沙臭豆腐 ——第 2 部分：龙脂猪血 —

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