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你知道电子的波函数和s,p,d,f四个量子数吗？ 你知道 H2O的结构吗？试绘出。 你对“毒酒”和“毒大米”等食品问题是否感到恐慌？原因？ 对该课程的建议和要求;Organic farming enters the mainstream Nature 428, 783 (22 April 2004);;ORGANIC FARMING: 1. Is it the future of farming? 2. Organic movement. Avoiding synthetic fertilizers, pesticides and herbicides. Organic standards also differ in their details from country to country. Chilean nitrate, a mined source of sodium nitrate, permitted under US rules Genetically modified (GM) ?;什么方法可以证明是 organic products ？ 1. Higher proportion of the isotope nitrogen-15 inorganically farmed soil. 15N This is because nitrogen-fixing plants accumulate more of this heavy isotope than is present in synthetic fertilizers. 2. Investigating whether concentrations of trace elements such as calcium(Ca), boron(B), magnesium(Mg) and selenium(Se) differ between organic and conventional produce.; 研究物质的形成、结构与性质和变化的科学 合成新物质 (Synthesis) 物质的组成与结构 物质的结构与性质的关系 变化的原因 ;研究的层次： 宏观物体（物理） 分子，原子，离子（化学） 电子，质子，中子等基本粒子（物理）;主要是分子层次（原子，离子） 以及分子以上的层次：超分子，纳米层次 例如下面的超分子化合物;化学;化学的特点：实验性强的科学;;;Cu原子在Si表面的STM照片（放大250 million);WO3-x晶体剪切面的高分辩电镜图，研究固体的缺陷;NMR(核磁共振）、X光衍射等推断C60的结构;对C60进行化学修饰，生成与Os的配合物： [Os(O)4(py)2(C60)];2. 新化合物的大量出现 近3000万种（CA登录到****年）、 20世纪末，每年报导100万种， 美国的化学物质的产值为4000亿美元 惰气化合物 电子化物 超分子化合物（主客化合物） 非整比化合物（缺陷）;3. 化学与其他学科的渗透和交叉 化学与生命: 例如，cis-Pt(NH3)2Cl2与DNA作用的抗癌特性 有机化合物的非对称合成（手性合成） 化学与材料: 磁性材料，非线性光学材料，超导材料，发光材料 例：彩色显示器：CRT ? 液晶 ? FED平板显示， 照明：三基色灯? LED 纳米技术和纳米材料： C60, 碳纳米管，碳笼包合物，peapods,;Cross-sectional image of a rope comprising hexagonally packed parallel single-walled carbon nanotubes. 单层碳纳米管束;The smallest carbon nanotube High-resolution electron microscope image of a 4 ? tubule (side walls are marked by lines) confined inside an 18-shell carbon nanotube Sumio Iijima et al Nature 408, 50 (2000) 多层碳纳米管;金属富勒烯包合物 （EMF, endohedral metallofullerenes);4. 化学与日常生活和社会生活密切相关 实用科学 正效应：人体健康、药物化学、自然资源利用、能源、环保 负效应：有害于环境和人类的健康 化学使正负作用两者平衡，发展正效应，消除负效应;咖啡因的分子结构;咖啡因的分子结构;例1：高分子材料： 塑料，纤维，工程塑料，医用塑