[餐饮业 精]3进阶管理课程——如何实现目标.pdfVIP

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旗开得胜 课程目标: 1、 能够描述完整的目标应具备的特质; 2、 依据目标制定行动计划; 3、 发现自己在时间管理上的机会点; 4、 说明有效管理工作时间的方法; 5、 能够安排每月工作计划。 1 读万卷书 行万里路 旗开得胜 目标的定义: 目标对人生影响的思考: 2 读万卷书 行万里路 旗开得胜 设立目标的好处: 我的工作目标: 修正后 我的生活目标 修正后 3 读万卷书 行万里路 旗开得胜 衡量目标的五项特质: Specific 明确的 . Measurable 可衡量的 . Attainable 可达成的 . Relevant 有相关性的 . Time-Bound 有时间性的 . 目标是否具有SMART 原则的指引? 1、 目标是否包括了我工作的主要特征? 2、 目标的数目是否太多? 3、 目标是否可考核,亦即我知道期末实现了目标? 4、 这些目标是否表示了数量、质量、时间、成本? 5、 这些目标是有挑战性的吗? 6、 这些目标是否安排了优先顺序? 7、 这套目标是否改进了工作的目标及个人发展目标? 8、 这些目标是否与组织目标及其他主管的目标协调? 4 读万卷书 行万里路 旗开得胜 9、 短期目标是否与长期目标一致? 10、 目标依据的假定是否已清楚查明? 11、 所掌握的资源与权力是否足以实现这些目标? 练习: 1、 我要争取身体健康 2、 做好食品成本控制 3、 上餐迅速 5 读万卷书 行万里路 旗开得胜 4、

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