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第一页,共十七页,2022年,8月28日 乙醇的分子组成和结构探究 第二页,共十七页,2022年,8月28日 设计实验证明乙醇的组成 (1)定性实验 燃烧——分别用干燥的烧杯和内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上,验证反应产物——水、CO2→有C、H,可能有O (2)定量实验——确定是否含O元素 取V ml乙醇,燃烧,将气体产物分别通过无水CaCl2和碱石灰,分别测出增重m(H2O)、m(CO2),计算 第三页,共十七页,2022年,8月28日 将4.6克乙醇完全燃烧后,生成0.2mol二氧化碳和5.4克水,测量乙醇蒸气的相对密度是相同状况下氢气的23倍,求乙醇的分子式。 C2H6O 第四页,共十七页,2022年,8月28日 从分子式C2H6O推测乙醇的分子结构,可能有哪几种结构式 ? (A)CH3CH2- OH (B)CH3- O- CH3 有1个氢原子与其它5个氢原子不一样 6个氢完全相同 第五页,共十七页,2022年,8月28日 复习钠与水反应 2Na + 2H2O→2NaOH + H2 置换反应 H—OH 羟基 第六页,共十七页,2022年,8月28日 钠浮在水面 融成银白色小球 表面产生气泡,在水面四处游动 体积逐渐减小,最后消失 触摸试管壁,感觉烫手,加入酚酞,溶液变红 钠沉在乙醇底部 形状不变 表面有气泡产生,然后逐渐上升到乙醇表面 体积逐渐减小,最后消失 触摸试管壁,感觉较热 加入酚酞,溶液变红 反应类型相似,分子中有相似结构-OH 钠和水剧烈反应 钠和乙醇平稳反应 乙醇氢氧原子团中的氢原子不如水中的氢原子活泼 第七页,共十七页,2022年,8月28日 定量测定乙醇与钠反应 第八页,共十七页,2022年,8月28日 乙醇与钠反应 2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa+H2 第九页,共十七页,2022年,8月28日 乙醇的分子结构 电子式: 结构简式: CH3CH2OH或C2H5OH 第十页,共十七页,2022年,8月28日 乙醇分子的球棍模型 乙醇分子的比例模型 第十一页,共十七页,2022年,8月28日 举一反三 某有机物的分子式为C2H6O2,取一定量的有机物与钠完全反应,放出氢气的体积如右表所示(标态)。由上述实验数据分析可知:1mol该有机物与足量金属钠反应时,生成( )mol氢气,相当于( )mol氢原子,则1mol该有机物分子中含有的活泼氢原子为( )mol,该有机物可能的结构简式为( )。 1 2 2 CH2OHCH2OH 第十二页,共十七页,2022年,8月28日
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