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大班健康食品袋上的秘密教案反思 1、班健康食泣上的秘密礁思 活动目标： 1、知道食泣上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 6、加强幼儿的安全意识。 7、积极的参与活动，胆的说出自己的想法。 活动过程： 1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察家事先收集的食品外包装。 引导幼儿讨论：你发现食泣上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。 教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法? 教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。 3