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- 2022-11-20 发布于重庆
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?? ? 三文鱼原是西餐和日本料理的主要原料,不仅味道鲜美,而且富含有益心血管健康的奥米伽-3脂肪酸。三文鱼种类不少,在国内市场上最常见的是大西洋鲑,野生的大西洋鲑因为过度捕捞,已濒临灭绝,市场上卖的大西洋鲑99%以上是人工养殖的。 ?? ? 大西洋鲑的生长速度缓慢,第一年体重只增加20~30克,一般要养三年才能上市。因此可以给大西洋鲑转入体型最大的三文鱼——大鳞大麻哈鱼的生长激素基因。 ?? ?? 转基因鱼 第一页,共三十六页。 剪切 拼接 导入 表达 (三)将重组DNA分子导入 (四)目的基因的检测和表达 转基因鱼的构建 (一)获得 大麻哈鱼生长激素基因 目的基因 (二)形成 大西洋鲑受精卵 受体细胞 鱼类因其产卵量大且体外受精而成为研究转基因动物的最佳入选动物 。 (外源基因) 运载体DNA+目的基因 重组DNA分子 第二页,共三十六页。 把生物的遗传物质DNA分离出来,在生物体外,通过对DNA分子进行剪切、拼接,对生物的基因进行改造和重组,然后将重组的DNA(基因)导入适当的受体细胞内,使重组基因在受体细胞内表达,产生出人类所需的基因产物(蛋白质、多肽、酶等)。 基因工程的概念 其核心是构建重组DNA分子 广义:把一种生物的基因转入另一种生物体中,使其产生我们需要的基因产物,或者让它获得新的遗
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