安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展.pptxVIP

会计学;;最终体现在企业的产品-食品： 安全 健康、营养 美味 方便快捷 价格 。。。 ;食品添加剂的现状;国际食品添加剂联盟的一位权威人士曾经这样说过：使用食品添加剂是人类区别于动物的一个重要标志。动物是有什么吃什么，人类的食品是经过加工的———加工的过程就是对食品添加剂使用的过程 尤新：“食品添加剂不但能防腐保鲜，还能够改善食品的观感、口味。食物的酸、甜、鲜多是添加剂‘调’出来的。食物能有好的口感，如面条有弹性，点心吃起来酥脆，也是添加剂‘加’出来的。食品添加剂还能够调整营养结构，在面粉里面可以添加钙粉、维生素等，强化食品的营养功能。现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能：腐乳的红颜色是红曲染红的，红曲是由大米发酵来的，研究发现，红曲能够降血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用———食品添加剂对我们人类有这么多贡献，却被许多人误解，蒙受了数不清的‘冤枉’，它比窦娥还冤，实在应该给它‘平反’！” ;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;安全使用食品添加剂。。。;谢 谢