人教版酶的作用和本质复习教学课件.pptVIP

18 19 20 21 22 23 24 变量：实验过程中可以变化的因素。 自变量： 因变量： 对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验。 对照组： 实验组： 人为改变的变量。 随着自变量的变化而变化的变量。 无关变量： 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 自变量 因变量 无关变量 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 自变量 因变量 无关变量 对照实验 对照组 实验组 实验设计原则：① 对照 ② 单因子变量 友情提示 ③ 等量 a b c 如图abc中，代表正常条件下分子活化能的是 ，代表酶促反应所需活化能的是 ；代表酶所降低的活化能的是 。 C b a 活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 三、酶本质的探索 ① ② ③ ④ 脲酶 注意：萨姆纳并未证明所有的酶都是蛋白质。 ⑤ 巴斯德之前 发酵是纯化学反应，与生命活动无关 巴斯德 发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用 引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用 毕希纳 酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样 萨姆纳 脲酶是蛋白质 李比希 切赫、奥特曼 少数RNA也具有生物催化功能 1．下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是( )。 A．在没有催化剂时过氧化氢不会分解成水和氧气 B．过氧化氢和水一样无色无味，对细胞无害 C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解 D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢 分解反应会进行得更彻底 C 2．下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是( ) A．要设置对照组和实验组 B．自变量要始终保持相同 C．无关变量要始终相同且适宜 D．要遵循单因子变量原则 3．同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率 的原因是( )。 A．降低反应的活化能的作用更显著 B. 能供给反应物能量 C．改变了反应的途径 D．能降低反应活化能 Ｂ Ａ 4．关于活化能，下列说法不正确的是( )。 A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能 量 B．加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活 化能 C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量  更多而加快反应速率 D．酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反 应更容易进行 C 传统课教师：信息的含义“我们通常把声音、颜色、图片、文字、符号等表示的知识或者消息称为信息。”我们每天都会接触到各种各样的信息，比如说颜色类型的信息。大家请看，这个一体机这个开关指示灯现在是什么颜色？传递出什么样的信息？　　你还能说说还有哪些颜色类型的信息吗？　　咦？这是什么声音？没错，这是黄老师手机的铃声响了，那我们得到了什么信息？有人要找我了。同学们你还能想到有哪些声音类型的信息？请你在平板中写出比较特别的声音类型的信息，待会来进行分享。　　还有常见的图片、文字、符号类型的信息，下面请同学对以下内容进行分类，并与同桌说说，分类的依据。（图1）　　设计意图分析：利用学生熟悉的常见的课室中的一体机里的指示灯来举例子。以上环节在师生互动过程中采用了提问式、平板手写反馈式，图片分类拖拽式的多样学习方式，合理借用智能化设备提升课堂的互动性，教师与学生之间，学生与机器之间，学生与环境之间都存在着互动。并且通过使用智慧设备让学生作答，每一位同学的答案均可呈现在教师的一体机中，学生表达的机会增多。　　3.信息技术的含义　　教师：那现在我们来看看，什么是信息技术呢？　　获取、存储、传递、分析、处理信息的各种技术称为信息技术。　　教师：比如，电话是一个工具，我们通过打电话，把声音信息传递给其他人，这就是一种信息技