2023年全区农畜水产品质量安全检测技术能力验证参数及检测方法、要求、报名表、结果上报表.docVIP

附件1 2023年全区农畜水产品质量安全检测技术 能力验证参数及检测方法 项目类别 验证参数 检测方法 农产品中农药残留检测 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六 、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、克百威（包括3-羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、灭多威、氰戊菊酯、敌敌畏、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、甲萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、灭蝇胺、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、氯菊酯（异构体之和）、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯、甲酸盐、烯酰吗啉、虫蟎腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、阿维菌素、除虫脲、内吸磷、久效磷、硫丹、氯唑磷。 《植物源食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》GB 23200.113-2018、《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》NY/T 761-2008、 《蔬菜和水果中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》GB/T 20769-2008、 《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》GB 23200.121-2021等。 项目类别 验证参数 检测方法 农产品中重金属 检测 铬、镉、铅、总砷 《食品安全国家标准食品中铅的测定》 GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准食品中镉的测定》 GB 5009.15-2014 《食品安全国家标准 食品中铬的测定》GB 5009.123-2014。 《食品安全国家标准食品中砷的测定》 GB 5009.11-2014等。 畜产品中兽药残留检测 恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星 《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法》农业部1025号公告-14-2008、《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》GB/T 21312-2007等。 水产品中药物残留检测 孔雀石绿 《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定-高效液相色谱荧光检测法》GB/T 20361-2006或GB/T 19857-2005等。 附件2 农畜产品样品制备能力考核视频录制要求 一、录制原则 农产品/畜产品的样品制备视频尽量不超过 10min，要求视频画面显示时间进度，分辨率应以看清关键环节要素为最低要求，一般不低于 480*480。 二、命名和保存原则 视频名称按照机构单位名称+农产品/畜产品，每个机构将不同产品视频打包压缩后再进行以机构单位名称命名方式发送技术支持单位，视频应使用mp4格式或其他常见格式。 三、录制方式 采用固定远镜头（侧方录制，突出整体）和固定近镜头（关注细节）交互的方式录制，配以中文普通话解说，必要时可提供字幕。 四、技术要求 （一）样品制备前环节。应录制准备的操作要点和质量控制要点，陈列出确认能够满足样品制备的条件，即展示样品制备必需的仪器设备和材料。 （二）样品制备中环节。应录制制备过程中应关注的操作要点和质量控制要点。 （三）检测后环节。应录制检测后应关注的操作要点和质量控制要点，即展示样品及样品盒状态。 附件3 2023年全区农畜水产品质量安全检测技术能力验证报名表 参加单位名称 （公章） 所属法人单位名称 检测机构类别 盟市级□ 县级□ 第三方□ 2023年承担 监测任务情况 承担自治区例行 （监督） □ 不承担 □ 承担盟市例行 （监督）□ 不承担 □ 承担旗县定量检测工作□ 不承担 □ 联系人 手机 通讯地址 邮编 传真 电话 E-Mail 参加考核 项目类别 农产品样品制备能力考核□ 畜产品样品制备能力考核□ 农产品中农药残留□ 重 金 属 □ 畜产品中兽药残留□ 水产品中兽药残留□ 备注 单位名称、地址、联系人、手机信息务必准确，以便样品及时送达和接收。 — — PAGE 3 — — — PAGE 13 — 附件4 2023 年全区农畜水产品质量安全检测技术能力验证结果上报表 单位名称：（盖章） 单位名称 考核项目 考核样品编号 取样时间 上报结果时间 检测方法 检测仪器及型号 检 测 结 果 项目名称 平行样品 （ ） 平均值 （ ） 相对标准偏差（%） 备注： 检测结果按相应标准保留有效数字。 批准：