O2O模式下校园外卖的发展现状和优化方案.docxVIP

020横EE献卜卖的辨硼fll优取豫 1校园020模式 020即Online to Offline.是一种结合线上线下商品服务的新型商业模式，是在商务活动与网络技术融合的产物。 在2013年互联网快速发展以耒，020也进入高速发展阶段，凭借其自身交易便捷性和运动模式新颖性，在短时间内成 为网络商务领域中最受欢迎的电子商务运行模式。在这种模式下，商户可进入到网络销售领域，进一步扩展自身的发展 空间，为大众带来制定化的商业服务，同时实现自身销售收入的提升。而校园外卖020主要是针对大学生购买需求不 断提升的现状，所构建起校园餐饮全新商业模式。大学生作为网络中最为活跃的群体，他们有着追求时尚的个性，并乐 于接受新鲜的事物，他们自身拥有的旺盛购买力，使其成为电子商务行业的实践者。基于这一特点，校园020商业模 式的构建，为各种商业活动的开展提供新的平台。其中餐饮作为有着广泛群众基础的产业，借助互联网技术，将用户从 线下引入到线上，根据学生就餐和餐饮配送的需求，开展校园外卖商业活动，最大限度的增加用户的认可度和依赖性。 近年来，随着在线外卖市场的不断扩大，校园02。消费者数量不断增加，产业发展的可能性进一步扩大，为商户提升 收入提供保障。然而，用户满意度增加速度缓慢，表明校园外卖仍存在诸多的问题，需要进一步完善校园外卖。20,模 式，增加消费者的粘性。 020模式下校园外卖发展现状分析外卖平台之间竞争激烈，相互牵制发展 。2。校园外卖商业运行模式，有若线,上服务和线下服务结合的特点。分析影响产业发展的关键因素，除服务质量 外，最为重要的就是供货商和客源。校园外卖供货商是保障满足客户餐饮消费需求的重要保障,而客源这是平台收入的 主要来源。而供货商和客户对于外卖平台的选择，主要考量商品价格、平台资质、服务水平等因素，这就引发外卖平台 之间的多层次竞争。就当前占领外卖平台近80%以上业务的“饿了么”与“美团”而言，针对校园人口密度大，学生消电水 平不高的特点，两个平台进行精准推广，并主要以打折促销活动来吸引用户。这种竞争方式对于供货商和消费者而言， 没有过多的影响，而对于外卖平台来说，为得到更加优质的供货商，以及更广阔的消费市场，平台压缩利润进行的价格 战争，会使平台之向陷入到相互奉制发展状态中，不但难以获得较大的利润空间，长久的相互影响，也阻碍平台的创新 构建，为产业的发展带来不利的影响. 配套服务不健全，降低用户的粘度 线上外卖运行模式自身存在特殊性，使产业的发展对物流配送有着较大的依敕性。虽然根据供货商的实际情况， 出现商家配送和外卖平台统一配送两种物流配送方式，但缺少统一的物流体系，使当前外卖平台配套服务质量难以提升。 由于学生订餐时间较为巢中，而校园周围的餐饮场所重多，订单量大和配送范国广的特点，为物流配送活动带来较大的 压力。在就餐高峰期，平台专职配送人员会同时接收几个甚至十几个订单，在配送员取蠢环节中，商家出蠢速度难以保 障，会使商品配送时长增加。梯分商品质量受到影响，会降低用户对外卖的认可度，降低大众的购买欲望.特别是部分 兼职外卖员，自身服务意识薄弱，会在与客户的交流中出现冲突，部分外卖元威胁、漫骂、责怪杰度的出现，会引发消 费者的不满，可能会损失部分忠实客户。而外卖配送期间，商品质量容易受到运榆的影响，出现损坏的现象，也会使客 户出现情绪波动，降低用户对外卖配送的认可度，也会对平台的发展造成影响。 监管不到位催生虚假交易，降低餐饮服务质量 外卖平台中商家获得销售利润的渠道，除销售商品外，外卖平台也会根据商家的销售量、好评率、曝光量等数据， 给予一定的奖励和补贴。这种激励机制的出现，会使外卖平台商家为获得更大的利拉，而选择虚假销售，使外卖平台不 规范的销售行为众多。在外卖平台建立之初，为进一步扩大平台的影响力，吸引更多商家入驻，平台会选择不收取商家 费用的模式，并根据商家的销售情况给予一定的回报。这就使得很多商家会进行刷单，利用虚假销售来获得平台的相关 红利。而平台缺少系统化的监管模式，会使平台中违规的行为频繁出现。对于用户而言，外卖有着广阔的选择空间，一 旦平台出现问题，用户就会出现信任危机，平台可替代性强，会使用户粘度不断降低，平台可能会被全新的公司所替代， 会造成外卖平台发展上的危机，对产业其他活动的开展带来一定的影响。 020模式下的校园外卖优化方案研究积极搭建外卖质量监管机制，严格把关食品质量问题 学生是校园外卖的主要受众群体，决定学生是否选择某个餐馆下单的因素除了食品种类、食品味道以外，坡主要 的因亲还有食物质量。由于在信息时代背景下，利用外卖平台获得更高收益的商家告遍较多，大多以盈利为主，并不能 进行很好的自我监督与管理，所以外卖质量的监管任务就落到了外卖平台上。基于此，为了在020模式下改善校园内 外现状，推