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食品采购索证票及台账登记制度.docxVIP

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  • 2023-02-25 发布于浙江
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食品采购索证票及台账登记制度.docx

    食品采购索证票及台账登记制度 一、必须向由直接供货商向购货商出具的销货票据。票据应当注明食品的名称、规格、数量、生产日期/批号、单价、金额、销货日期、供货商的住所和联系方式。 二、首次购入食品时，必须索要并查验法定检验机构出具的该批次食品的质量检验报告。 三、执行索证索票制度的食品零售经营者，建立进货台账制度；进货台账应当具备“一证一票”内容。 四、进货台账可以按直接供货商、供货品种、供货时间顺序等分类，采取粘贴、装订等方式，整理归档。保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。

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