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“课堂革命”典型案例 案例名称 大田中的课堂-瓜类蔬菜嫁接育苗技术 一、课程信息 课程名称 课程编码 课程属性 课程类型 所属专业（代码） 学时 蔬菜生产和种苗培育技术 010202 □公共课 □专业基础课 ?专业课 □纯理论课 ?理实一体化课□纯实践课 园艺技术 （410105） 108 二、授课情况 授课教师 授课时间 授课班级 所属专业（代码） 学生评教分数 2019-2020学年第1学期 2018级1班 园艺技术 （410105） 93.5分 2019-2020学年第2学期 2018级1班 园艺技术 （410105） 92分 2020-2021学年第1学期 2019级1班 园艺技术 （410105） 93分 2020-2021学年第2学期 2019级1班 园艺技术 （410105） 94分 三、案例内容 （一）摘要（500字以内） 《蔬菜生产和种苗培育技术》课程是园艺专业核心课程，通过本课程的学习，使学生掌握蔬菜生产的基础知识、蔬菜育苗技术、蔬菜建园技术、蔬菜土肥水管理技术、花果管理以及常见蔬菜的栽培管理模式。学生通过学习后可以独立进行蔬菜生产的操作和指导。在课程理论学习及实训项目中，培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。学生完成课程后，其对应的工作岗位是：蔬菜生产管理、蔬菜生产技术推广、蔬菜产业的开发，蔬菜产品的销售等。 本案例以课程中的“瓜类蔬菜嫁接育苗”子课程为例，结合我校园艺专业人才培养方案和《蔬菜生产和种苗培育技术》课程标准，开展线上线下智慧课堂混合教学模式的探索，把课程思政融入教学，采用双师教学，引进企业真实项目，解决在课堂教学发现的问题，引导学生学以致用，提高教学效果。 （二）解决的问题（500字以内） 1.实验实践教学不足 教学的最终目的是要求学生能够运用理论知识去解释和解决现实教学中蔬菜栽培方面遇到的问题，这也就要求合理安排理论课与实践课的课时数和上课时间。学生通过亲身实践，在实践中加深对理论的理解。 2.考核体系不完善 传统的评分系统中，期末成绩占比高，而平时成绩(出勤情况、课堂表现、实验实习表现等)仅占低，这导致部分学生平时不好好学习，期末考试突击复习获得课程学分。考核形式仍然是以考试为主，考试题目多以填空、选择、概念等客观题的形式，缺少对学生实践和创新思维能力的考核。这样的考核体系不能够满足蔬菜栽培学作为实践性很强的课程的需要。为了充分体现学生对知识的掌握及综合能力的运用，应当优化考核标准。 3.思政元素在课堂的融入程度不够 中央进而明确提出了“课程思政”的建设思路，这是在新时代背景下全面贯彻和落实习近平总书记重要讲话精神，充分体现了“三全育人”发展理念的总要求。在《蔬菜生产和种苗培育技术》课程教学中，如何通过开发与思政相关的教学案例，培养学生“三农”情怀和“爱农知农为农”素养，使其逐步成为具有创新精神的蔬菜行业人才，有待研究。 （三）问题解决策略（思路、过程和做法等，2000字以内） 1.工作过程导向的课程开发与教学方法改革 “以学生为中心”开展教学活动，“做中学、学中做”，在真实和模拟相结合的教学环境中，使学生通过“工”和“学”获得专业知识和基础知识，同时培养学生的综合职业能力。以蔬菜栽培应用能力培养为核心，与相关企业广泛交流，有效对接，将蔬菜生产企业的职业岗位确定为蔬菜生产管理员、蔬菜产品与农资营销员、农事企业管理员三个岗位，根据岗位应当具备的棚室蔬菜生产管理关键技术环节知识与技能，以适应蔬菜生产能力要求为出发点，按照行业企业要求适时修订教学大纲、课程标准、授课计划、授课教案等教学指导文件，开发工作过程导向的优质核心课程。以蔬菜生产过程为主线，根据季节和农时来安排任务，按照生产过程将课程划分为不同工作任务。每个任务模块包含若干子任务，每个子任务又是一个完整的工作过程，在这些子任务当中，揉入课程的主要知识点和技能点，还可将子任务下设若干个工作环节。例如，设施秋茬蔬菜栽培(典型生产任务模块)——塑料大棚番茄栽培(子任务)——种子处理、播种育苗、嫁接、苗期管理、整地定植、田间管理、收获(设定7个工作环节)。按照工作环节的技能标准和要求，结合园艺工等技能鉴定证书的考核要求来考查学生的应知、应会范围，使学生在完成蔬菜生产任务中实现专业技能的实训过程，达到目标要求。 2.改革考核方法，检验能力培养成效 建立全面评价和实验技能考核的“全程跟踪式”实践教学考核体系。依据现行园艺专业培养方案中所提出相关理论及实践操作培养方式、方法，结合学生目前面临实际学习情况，在教学实践中，探索考试改革，考核形式多样化，在进行实践教学理论考核的同时，加强实践操作考核。课程学习后，对学习效果进行多维度全方位考核。以实践考核为主，以理论考试为辅。实践考核制订详细的量化考核指标，并提高合格标