2019级老年服务与管理专业人才培养方案.doc

2019级老年服务与管理专业人才培养方案 专业名称与代码 专业名称：老年服务与管理 专业代码：690301 入学要求 招收普通高中/职业高中/“三校生”（职高、中专、技校毕业生） 修业年限 三年，专科 职业面向 所属专业大类（代码） 所属专类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职类别（代码） 主要岗位类别（或技术领域） 职业资格证书或技能等级证书举例 公共服务大类(650302) 老年服务与管理（690301） 4-06-01(GBM 4-60）医疗卫生辅助服务 4-07(GBM 4-7/4-8） 4-06-01-99其他医疗卫生辅助服务 4-07-99（GBM 4-89）其他社会服务和居民生活服务 养老护理员 养老机构管理员 养老护理员 社会工作者 说明：所属专业大类及所属专业类应依据现行专业目录；对应行业参照现行的《国民经济行业分类》；主要职业类别参照现行的《国家职业分类大典》；根据行业企业调研，明确主要岗位类别（或技术领域）；根据实际情况举例职业资格证书或技能等级证书。 （一）就业领域：主要是养老机构，即各类公办养老福利机构、民办养老机构；社区养老服务单位，包括各类社区居家养老服务站、医养结合养老公寓等；医院,包括老年病医院，医院医养中心，养护中心等；老龄产业相关机构，包括老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构等；健康管理机构；老年大学等。 （二）初始岗位群：养老护理员、营养师、保健师、老年心理咨询师、老年活动策划员、社会工作师。 （三）发展岗位群：养老院院长助理、业务主管、护工主管、培训主管、社区居家养老服务中心管理人员。 培养目标和培养规格 （一）培养目标 本专业培养具有思想政治坚定，崇高价值追求、德技并修，富有社会责任感，爱心和耐心，适应各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域需要，从事健康照护、老年康复护理、老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作，掌握老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面技能，能胜任一线管理工作的高素质技术技能应用型人才。 （二）培养规格 1 毕业生具备的素质要求 具有正确的世界观、人生观、价值观。有足够的爱心和耐心。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。 具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。 具有健康的体魄和心理、健全的人格，具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；具有较强的开拓发展和创新能力。 2.毕业生具备的知识要求 （1）掌握本专业所必需的文化基础知识。包括应用文写作、英语、数学等知识。 （2）掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。 （3）掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。 （4）掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。 （5）掌握本专业所必需的艺术修养。包括老年书法、老年摄影、中国画、音乐、老年舞蹈、老年活动组织策划等。 3.毕业生具备的能力要求 （1）专业能力培养目标：老年人生活护理能力、老年人心理护理能力、老年人疾病照护能力、老年人休闲活动组织与策划能力、养老机构经营与管理能力、老年康复保健。 （2）社会能力培养目标：具有良好的开拓创新能力、具有较强的语言表达能力和沟通能力、具有较强的团队协作能力和组织协调能力。 人才培养模式 老年服务与管理专业为适应我国老龄化、老年服务与管理人才极度匮乏的社会形势，加强专业建设，以培养学生职业竞争力为主线，以老年服务与管理专业典型工作任务和岗位核心能力为依据，以能胜任一线管理工作的高素质服务与管理应用型人才为载体，使专业设置与企业需求相一致，形成工学结合、“校企合作”及高素质、高技能型老年服务与管理培养相结合的人才培养模式。 （1）以“岗位能力”为主旨和特征构建课程和教学内容体系，确定核心课程。以培养服务能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。 （2）搭建各个层次的平台，以证代考检验学生技能。 （3）通过校企合作，以具体项目为导向，实行工学结合，全真实训的人才培养模式。 （4