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课题化学是一门以实验为基础的科学新人教 第1页，共36页。 第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第2页，共36页。 【新课引入】 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 第3页，共36页。 中国古代的炼丹设备 第4页，共36页。 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 第5页，共36页。 拉瓦锡纪念馆一角 第6页，共36页。 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的实验室 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 第7页，共36页。 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 第8页，共36页。 学习化学的重要途径------- 实验探究 一般步骤 1.提出问题 2.猜想与假设 3.制定计划 4.进行实验 5.收集证据 6.解释与结论 7.反思与评价 8.表达与交流 1.可行性 2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型） 3.绿色环保 4.廉价 第9页，共36页。 5.现象与结论（1）观察内容： （1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 （2）实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 （3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。 第10页，共36页。 （2）描述现象时要注意 （1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。 （2）纯固体燃烧只发光，无火焰 （3）烟与雾的区别：烟——固体小颗粒 雾——小液滴 第11页，共36页。 实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究 第12页，共36页。 一.对蜡烛及其燃烧的探究 1．点燃前（实验前） 1）蜡烛的颜色、状态、 气味。 2）用小刀切割观察硬度。 3）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。 组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 水溶性: 石蜡和棉线 白色 稍有气味 固态 较小 比水小 难溶于水 什么性质 物理性质 第13页，共36页。 2．蜡烛燃时现象： 黄色火焰；放出热量；燃烧时产生黑烟；熄灭时产生白烟。 1)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温 度高？ 2）蜡烛燃烧的产物是什么？燃烧时产生的黑烟是什么？ 3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？ 第14页，共36页。 1）将火柴梗横放在火焰上观察现象； 在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。 2）1、将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象； 烧杯内壁有小水珠 澄清的石灰水变浑浊 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 蜡烛燃烧的文字表达式 2、在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯 第15页，共36页。 1)火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低: 三层 外焰 内焰 焰心 外焰 焰心 外焰 焰心 第16页，共36页。 黑烟 是什么物质？ 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 3）用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。 有白烟,白烟被点燃 白烟是什么物质? 石蜡固体小颗粒 用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？ （1）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。 第17页，共36页。 你会吗？ 1. 如何检验产物中水蒸气？ 2. 如何检验气体二氧化碳？ 1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯, 如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。 2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。 第18页，共36页。 ⑵①蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变 短，受热时 ，冷却后又 。②木条处于外焰的部分 最先变黑，外焰温度最 。 ⑴蜡烛通常为 色的固体，硬度较 ，密度比水 ， 溶 于水。 烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃 烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧 还生成了 。 蜡烛燃烧的文字表达式是 。