德克士炸鸡店消费需求研究报告.ppt

九、对消费者来德克士消费的频率 分析 大约两周或一个月来德克士消费一次的人占了调查人群的绝大部分，其中平均两周来德克士消费一次的消费者主要是自由职业者，平均一个月来德克士消费一次的消费者主要是企事业单位职员。从中我们可以看出在德克士消费的忠诚顾客中大部分是企事业单位职员和自由职业者，并且我们从调查中发现此类人大部分在德克士的周边单位工作，故建议德克士在维系和拓展此类消费人群上多做文章。具体如下图所示： 第三十页，共五十三页。 平均多久来一次 1 三、四天 2 一周 3两周 4 一个月 5 几个月 职业 1 企事业单位职员 2 学生 3 自由职业 4离退休 5 其他 第三十一页，共五十三页。 十、德克士在消费者心目中品牌档次的分析 德克士在大部分消费者心目中位于中档及中高档的消费水平档次上，具体如下图所示： 第三十二页，共五十三页。 故德克士应结合其在消费者心目中的产品定位和西安地区人们的生活消费水平，推出产品更合适、价位更合理的西式快餐品种。 第三十三页，共五十三页。 第三十四页，共五十三页。 十一、德克士在消费者心目中的形象分析 在调查的消费人群中，希望德克士成为中西结合的快餐品牌的消费者占到了80％以上，所以德克士应在加强与本地特色食品的结合方面多做努力。见下图所示: 第三十五页，共五十三页。 第三十六页，共五十三页。 十二、德克士产品种类的分析 在对德克士产品种类的调查分析中发现，接近80％的消费者对德克士的产品种类还是比较满意的，但我们发现仍有13.97％的消费者认为德克士的产品种类还不够多。所以德克士还应继续在更新产品方面做出努力，以便满足更多消费者的需求。具体如下图所示: 第三十七页，共五十三页。 第三十八页，共五十三页。 * * 德克士炸鸡店消费需求研究报告 第一页，共五十三页。 第二页，共五十三页。 调查报告 德克士炸鸡店市场研究报告 任课老师：胡新 06044班第二小组 邓碧云 王文远 李静 王永江 刘立杰 陈洁琼 谢长旭 呙誉明 第三页，共五十三页。 导 言 此次对德克士进行的市场调查主要目的： 1.了解西式快餐消费人群的结构特征。 2.了解消费者对德克士的满意度及相关建议。 3.将德克士与肯德基作对比，找出两者之间的 差异。 4.分析德克士现有市场的特征以及探索潜在市场 。 第四页，共五十三页。 导 言 德克士的基本情况 德克士----中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列为中国三大西式快餐。与品牌影响力高的麦当劳和肯德基相比，德克士采取了农村包围城市、以特许加盟为主导、差异化营销的发展战略，成就了中国西式快餐第三品牌。 第五页，共五十三页。 导 言 位于电子商城的德克士作为德克士的一家连锁店，不仅要与邻居肯德基竞争，还要与多家中餐厅争夺客源。如何让德克士充分了解消费者需求，巩固现有市场，开拓潜在市场，成为了这次调查的根本目的。 第六页，共五十三页。 根据本次调查目的及德克士的现实情况，我们做了大量的准备工作，采取多种调查方式，收集相关数据和资料，然后运用科学的统计方法进行整理和分析，结果如下： 第七页，共五十三页。 一、西式快餐的消费结构分析 1. 本次市场调查共发放250份问卷，收回有效问卷245份。在回收的有效问卷中，有211人去过西式快餐店，34人没有去过西式快餐店。比例如下图所示: 第八页，共五十三页。 2. 我们将有没有去过西式快餐店的人在不同收入下作了一下比较，发现： 收入在500-1000元之间的人去的最多，占了受访人数的48.26％，人数为118。其次是收入在1000-2000元之间的人，比例为30.77％，人数为75。 就相对比例来说，收入在 1000-2000元之间的人几乎全都去过西式快餐店，其次是收入在2000-4000元之间的人，相对比例也比较大。 第九页，共五十三页。 3. 对于不同年龄段的人去西式快餐店的情况我们也作了分析，发现18-25岁之间去的人数最多，比例为56.94％，人数为140。接下来是25-35岁之间的人去的也比较多，比例为20.14％，人数为49。结果如下： 第十页，共五十三页。 第十一页，共五十三页。 二、不去西式快餐厅的原因分析 1. 此次调查中有13.82％的人没有去过西式快餐店，我们分析其原因，结果发现大部分人是因为不了解和不感兴趣，其比