《植物与植物生理》 课件 8.1 呼吸作用概念、类型与意义.pptx

呼吸作用的概念、类型与意义 一 呼吸作用的概念 是指生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解成简单物质，并释放能量的过程。 人类的呼吸作用植物的呼吸作用人类有专门的呼吸系统，植物是否有专门的呼吸系统呢？ 二 呼吸作用的类型 1. 有氧呼吸 有氧呼吸是指生活细胞利用氧(O2)，将某些有机物质彻底氧化分解，生成CO2和H2O，并释放能量的过程。 有氧呼吸的特点： ①. 底物分解彻底（逐步被分解）。 ②. 释放能量多。 在正常情祝下，有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式。 生活细胞在无氧条件下将有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放部分能量的过程。 微生物中称为发酵。 2. 无氧呼吸 无氧呼吸的特点： 1. 底物分解不彻底。 2. 释放的能量少。 有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的。 苹果贮藏久了，会有什么气味散发出来？剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？ 三. 呼吸作用的生理意义 1. 为生命活动提供能量。 呼吸作用释放出能量以ATP形式贮存起来，来满足植物体内各种生理过程。 2. 中间产物是许多物质合成的原料。 呼吸作用的中间产物如， 呼吸作用是有机物质代谢的中心α-酮戊二酸苹果酸磷酸甘油醛糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、酶、核酸、色素、激素、维生素合成 3.增强植物抗病免疫能力。植物受到病菌侵染时，受侵染部位呼吸速率急剧升高，以通过生物氧化分解有毒物质；受伤时，通过旺盛的呼吸作用促进伤口愈合，使伤口迅速木质化或栓质化，以阻止病菌的侵染。呼吸作用的加强还可促进具有杀菌作用的绿原酸、咖啡酸的合成。